לאכול פסולת כל יום? היזהר, אלו 3 השפעות אפשריות

לא פעם אנשים מעדיפים לאכול פסולת מאשר בשר של בעלי חיים אלה. אבל נכון לעכשיו אכילת פסולת פסולת עדיין נחשבת לא טובה לבריאות. אז מהן ההשפעות בפועל של צריכת פסולת? האם זה בסדר לאכול פסולת כל יום? את כל התשובות תוכלו למצוא בסקירה הבאה.

האם אוכל לאכול פסולת כל יום?

אולי חלקכם מעדיפים לאכול בשר מגוף של בעלי חיים כמו עוף, בקר או עיזים. עם זאת, אחרים מעדיפים לאכול פסולת, כגון כבד, זבל, לב, לשון, מוח ודש.

ואכן, מומחים רבים אומרים כי הפסולת מכילה חומרים מזינים לא קטנים. אפילו הפסולת מכונה לעתים קרובות מזון על כי הוא עשיר בויטמינים ומינרלים שונים, כלומר ויטמין B, ויטמין A, ויטמין D, ויטמין E, ויטמין K, ברזל, זרחן ומגנזיום.

אמנם יש לו מגוון של חומרים מזינים נהדרים, אבל זה לא אומר שמותר לך לאכול פסולת בתדירות תכופה - במיוחד כמעט כל יום. בדיווח מדף אכילה בריאה, מומחי בריאות טוענים כי עדיף לצרוך פסולת לא יותר מפעם בשבוע.

הסיבה לכך היא שהתכולה התזונתית הטובה של הפסולת לא יכולה להיות מנוצלת בצורה מיטבית על ידי הגוף אם צורכים אותה בכמויות מופרזות. לכן, חשוב להגביל את צריכתו בהתאם להתאמה של הגוף שלך.

מהן תופעות הלוואי אם אוכלים יותר מדי פסולת?

כפי שצוין קודם לכן, למרות שיש לו טעם טוב ומכיל רכיבים תזונתיים רבים, לא מומלץ לאכול פסולת בתדירות גבוהה מדי.

במקום לתרום תזונה טובה לגוף, הפסולת יכולה למעשה בומרנג על הבריאות שלך. סיכונים בריאותיים שיכולים לארוב לך אם אתה אוכל איברים לעתים קרובות מדי הם:

עלייה בכולסטרול בגוף

לפזר יש גם רמות גבוהות של שומן וכולסטרול. למרות ששומן נחוץ למעשה לגוף כמקור לאנרגיה ברזרבה, לווסת הורמונים ולתפקוד המוח, חשוב לשים עין על כמות הצריכה.

ארגון הבריאות העולמי ממליץ על צריכת שומן, שהיא לא יותר מ-30 אחוז מסך צריכת האנרגיה ליום. זה שווה ערך לשיעור ההתאמה לתזונה (RDA) ממשרד הבריאות האינדונזי, שהוא בערך 75 גרם שומן לנשים ו-91 גרם שומן לגברים ביום. או פשוט, שווה ערך ל-67 גרם שומן ליום אם צרכי האנרגיה הכוללים שלך הם 2000 ליום.

בנוסף, איגוד הלב האמריקאי ממליץ למבוגרים להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. לכן, צריכת שומן לא צריכה להיות יותר מ-5-6 אחוזים מסך הקלוריות היומיות המומלצות.

אם צריכת השומן עולה על המנה הראויה, היא תגרום להצטברות שומן בגוף אשר לאחר מכן יוצר פלאק בכלי הדם שלך, כך שכלי הדם יצטמצמו ויובילו למחלות לב.

רמות עודפות של ויטמין A

המכונים הלאומיים לבריאות ממליצים להגביל את כמות ויטמין A בטוחה לצריכה ליום שהיא לא יותר מ-10,000 IU.

בינתיים, ויטמין A הכלול באיזור גבוה מספיק כדי שאם נצרך אותו בזמן תכוף, ויטמין A יצטבר בגוף ועלול לגרום לבעיות בריאותיות. למשל כאבי ראש, בחילות ונזק לכבד.

גם נשים הרות מעודדות לשים לב לצריכת מזונות עם תכולת ויטמין A גבוהה. הסיבה היא שאם הצריכה עוברת את הגבול זה אמור לגרום למומים מולדים חמורים בתינוק. מומים מולדים אלה כוללים חריגות של הלב, חוט השדרה, העיניים, האוזניים, האף, וכן מומים במערכת העיכול והכליות.

מחקר אחד דיווח שנשים הרות שצרכו יותר מ-10,000 IU של ויטמין A ביום היו בסיכון גבוה ב-80% ללדת ילד עם מומים מולדים מאשר לנשים שצרכו 5,000 IU או פחות ביום. לכן, חשוב לעקוב אחר הצריכה היומית של ויטמין A, במיוחד אם אתה נוטל באופן קבוע תוספים המכילים ויטמין A.

החמרת גאוט

חומצת שתן תופיע כאשר תאכלו מזונות עם תכולת פורין גבוהה (חומרים המצויים במזונות שונים המומרים לחומצת שתן בגוף). ככל שהמזון הנאכל מייצר יותר פורינים, כך עולה רמות חומצת השתן שמשחררת הגוף.

רמות גבוהות של פורינים הופכות אז לגבישים, שיצטברו סביב מפרקים ורקמות גוף אחרות. זו הסיבה שהפרקים הופכים לכאובים ונפוחים. לכן, לסובלים ממחלת השיגדון מומלץ להימנע מאכילת פסולת, כיוון שהחלב מכיל רמות גבוהות של פורינים.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found