האם זה נכון שיש יתרונות מיוחדים בשתיית קפה מעורב לימון?

שתיית קפה היא אחד ההרגלים שיש לאנשים רבים מדי יום. אם בדרך כלל קפה מעורבב עם חלב או שמנת, מה דעתך על שתיית קפה עם לימון? שיטה זו החלה על ידי אנשים מסוימים כחלופה לשתיית קפה. אומרים שלקפה מעורב בלימון יש תכונות מסוימות, זה נכון? לא פחות חשוב לדעת, האם בטוח לשתות קפה מעורב בלימון?

התוכן התזונתי בקפה ולימון

קפה ולימון הם שני מרכיבים בסיסיים המשמשים לעתים קרובות להכנת משקאות. משקאות קפה מיוצרים על ידי בישול פולי קפה קלויים. מתוצאות הבישול ניתן להגיש קפה ללא תערובת או תערובות שונות כדי להפוך למנת משקה, כמו אספרסו, קפוצ'ינו ומקיאטו.

בניגוד לקפה, הלימון הוא פרי השייך לקבוצת ההדרים. לימון נצרך בדרך כלל בצורה של מיץ או מעורבב עם תה.

לשני המרכיבים הללו יש יעילות ותופעות לוואי לבריאות. להלן התוכן בקפה ולימון יחד עם היתרונות ותופעות הלוואי שלהם לבריאות:

קפה

קפה מכיל מגוון של חומרים מזינים, כלומר ויטמין B2, ויטמין B3, מגנזיום, אשלגן ופוליפנולים הפועלים כנוגדי חמצון. עם מרכיבים אלה, היתרונות של קפה כוללים הפחתת הסיכון לסוכרת, מחלת פרקינסון, מחלות כבד וסרטן הכבד, כמו גם שיפור בריאות הלב.

קפה מכיל גם קפאין שיכול להביא יתרונות בריאותיים, אך הוא גם יכול להגביר את הסיכון לחרדה עבור מי שצורך קפה בכמות מוגזמת.

בנוסף, רוב זני הקפה הם חומציים עם pH ממוצע של 4.85 - 5.10. אצל אנשים מסוימים, האופי החומצי של הקפה עלול להחמיר מצבים בריאותיים, כגון גרימת מחלת ריפלוקס חומצי (GERD), כיבי קיבה ותסמונת המעי הרגיז (IBS).

לימון

בינתיים, לימונים ידועים בתכולה הגבוהה שלהם של ויטמין C, סיבים ותרכובות מועילות אחרות. היתרונות של הלימון לבריאות, כלומר לשפר את בריאות הלב, לשלוט במשקל, למנוע מחלת אבנים בכליות, להגן מפני אנמיה, להפחית את הסיכון לחלות בסרטן, ולשפר את בריאות מערכת העיכול.

הלימונים מכילים גם חומרים חומציים גבוהים כך שלפרי זה יש תכונות חומציות עם PH ממוצע של 2-3. האופי החומצי של הלימונים יכול להגביר את רמות החומצה בשתן של אדם שצורך אותם. אם צורכים אותו בכמות מוגזמת, לימון עלול לגרום לשחיקת שיניים, צרבת עקב עלייה בחומצה בקיבה והתייבשות.

האם זה נכון שיש יתרונות מיוחדים בשתיית קפה מעורבב בלימון?

בנוסף להשפעות השליליות בצריכה מוגזמת, קפה ולימון אכן יכולים להביא יתרונות בריאותיים טובים. עם זאת, ערבוב של השניים לא אומר שיהיו יתרונות גדולים יותר.

מצוטט מ קו בריאות, היתרונות של שתיית קפה מעורב בלימון מתקבלים בעיקר מתכולת הקפה. הלימון רק יתרום מעט.

אנשים רבים אומרים ששתיית קפה עם לימון יכולה לרדת במשקל, להפחית כאבי ראש, והיא טובה לבריאות העור. אמנם זה הרגיש על ידי כמה אנשים, אבל זה לא לגמרי נכון.

מספר מחקרים הראו שלקפה אכן יש את היכולת לרדת במשקל ולהפחית כאבי ראש ומיגרנות. לכן מי ששותה קפה מעורב בלימון יכול להרגיש זאת. אולם תועלת זו אינה מתקבלת בגלל תערובת של השניים, אלא בגלל היתרונות של הקפה בלבד.

גם שתיית קפה מעורבב עם לימון מועילה לבריאות העור. זה נכון מכיוון שקפה מכיל חומצות שיכולות להגביר את זרימת הדם ואת הלחות העור. בעוד הלימון מכיל ויטמין C שיכול לעורר את ייצור הקולגן, שהוא תוכן שיכול להעניק לעור גמישות.

עם זאת, יתרונות אלו יכולים להתקבל גם כאשר צורכים קפה ולימון בנפרד, לא בגלל תערובת של השניים. לכן, זה לא לגמרי נכון ששתיית קפה עם לימון יכולה לשפר את בריאות העור.

האם זה בטוח לשתות קפה עם לימון?

בעיקרון, שתיית קפה מעורבב בלימון אינה אסורה והיא בטוחה לצריכה על ידי אנשים מסוימים. עם זאת, עבור אנשים אחרים, שתיית קפה מעורבב בלימון עלולה להיות מסוכנת ועלולה לגרום להחמרת מחלת חומצת הקיבה.

הסיבה היא שלקפה ולימון יש תכונות חומציות, עם רמת PH חומצי גבוהה יותר בלימונים. כאשר השניים מעורבבים, הוא יפיק משקה עם רמת PH בין השניים. לפיכך, משקאות קפה ולימון עדיין יהיו חומציים בעת ערבוב.

אין לצרוך משקאות חומציים בכמות מוגזמת. במקרים מסוימים, שתיית קפה עם לימון יכולה למעשה להחמיר את השלשול.

לפיכך, אם נתקלתם בבעיות בחומצה בקיבה בעת צריכת קפה או לימון, כדאי להימנע משתיית קפה מעורבב בלימון.

עם זאת, אם אין לך בעיה לקחת את השניים בנפרד, זה בסדר לקחת תערובת של השניים כל עוד אתה לא מגזים. עם זאת, פנה מיד לרופא אם אתה מרגיש תסמינים בריאותיים מסוימים לאחר צריכת תערובת המשקה הזו.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found