תפריט ארוחת הבוקר של אטקינס נגד ריבט דיאט שתוכלו לנסות בבית
דיאטת אטקינס היא דיאטה דלת פחמימות המתיימרת לרדת במשקל במהירות. ללכת על דיאטת אטקינס זה לא קל בהתחלה, כי אתה צריך להפחית באופן דרסטי את צריכת הפחמימות שלך. בתור התחלה, אתה יכול להכין תפריט ארוחת בוקר דיאטת אטקינס לצרוך כל בוקר.
מתכוני ארוחת בוקר שונים לדיאטת אטקינס
דיאטת אטקינס מתבצעת בארבעה שלבים. בכל שלב, עליך להפחית את צריכת הפחמימות שלך בהתאם ליעד על ידי הגבלת צריכת סוגי מזון מסוימים.
הנה כמה תפריטי ארוחת בוקר לדוגמא המבוססים על כל שלב של דיאטת אטקינס:
1. אומלט ממולא בתרד
מקור: Paleo Breakfast בשלב הראשון של דיאטת אטקינס, יש לאכול רק 20 גרם פחמימות מירקות. אתה גם צריך להגביר את צריכת החלבון שלך, כגון עוף, דגים, בקר, ביצים וגבינה כמקור אנרגיה.
ביצים ותרד הם שילוב מצוין לשלב הראשון של דיאטת אטקינס מכיוון שניתן לקבל גם חלבון וגם ירקות בו זמנית. פשוט הכינו את המרכיבים הבאים:
- 2 ביצים
- 1 כוס תרד (כ-30 גרם)
- 1 כף גבינת פרמזן מגוררת
- כפית אבקת בצל
- מלח, פלפל ואבקת אגוז מוסקט לפי הטעם
איך להכין:
- טורפים את הביצים, ואז מוסיפים את התרד והגבינה.
- מוסיפים אבקת בצל, מלח, פלפל ואבקת אגוז מוסקט.
- מחממים את השמן במחבת על אש בינונית, ואז מוסיפים את הביצים. מבשלים 3 דקות.
- הופכים את הביצים ומבשלים 2-3 דקות עד שהן מוכנות. מרימים ומגישים.
2. יוגורט עם אגוזים ופירות
מקור: Beauty Bites תפריט ארוחת הבוקר של דיאטת אטקינס שלב 2 אינו שונה בהרבה מהשלב הקודם. עם זאת, כעת אתה יכול להוסיף מקורות אחרים של פחמימות, כגון אגוזים, זרעים ומיני פירות שונים.
אתה יכול להכין שייקים או יוגורט עם מעורב אגוזים ופירות. להלן המרכיבים שתצטרכו:
- 250 גרם יוגורט
- שקדים, אגוזי מלך, קשיו או אגוזים אחרים לפי הטעם
- 50 גרם פרי פירות יער טרי או קפוא
- 1 כף דבש
איך להכין:
- מערבבים יוגורט ודבש בקערה.
- קוצצים גס את האגוזים, ואז מערבבים את האגוזים עם היוגורט.
- לְהוֹסִיף פירות יער עַל. מגישים קר.
3. עוף בגריל ואורז חום
מקור: Food Network בשלב השלישי, ניתן להגדיל את צריכת הפחמימות ב-10 גרם בשבוע כתהליך הדרגתי. זה אומר שאתה יכול ליצור תפריט ארוחת בוקר מגוון יותר של דיאטת אטקינס.
אורז חום ועוף בגריל יכולים להיות אפשרויות טובות לפחמימות וחלבונים במהלך השלב השלישי של דיאטת אטקינס. להלן החומרים שתצטרך:
- 1 ירך עוף ללא עצמות
- 50 גרם אורז חום
- בצל, קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 100 מ"ל ציר עוף
- מיץ תפוזים ומעט קליפה מגוררת
- אבקת פלפל שחור
- 2 כפות עלי נענע טריים
איך להכין:
- מחממים את התנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- מחממים כף שמן שומשום במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להשחמה.
- מוסיפים ציר עוף, אורז, גרידת תפוז סחוטה ומגוררת, כף שמן זית ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה בכלי חסין חום.
- מצפים את העוף בשמן הזית הנותר, מלח ופלפל שחור. עוטפים את העוף עם תערובת האורז בנייר אלומיניום.
- אופים 55 דקות, ואז מוציאים. מוסיפים 2 כפות מיץ תפוזים, ואז אופים עוד 50 דקות עד שהעוף והאורז מבושלים. להרים, ואז להגיש.
בשלב הרביעי של דיאטת אטקינס, תפריט ארוחת הבוקר שלך אינו שונה בהרבה מהשלב הקודם. אתה יכול להשתמש באותם מרכיבים כדי להכין את תפריט ארוחת הבוקר שלך מדי יום.
דיאטת אטקינס נועדה להרגיל את הגוף להגבלת צריכת הפחמימות. אם אתה באמת אוכל יותר פחמימות לאחר שעברת את השלב השלישי, נסה לשנות את תפריט ארוחת הבוקר שלך על ידי הפחתת מקורות המזון של פחמימות.
