emailvision.org

אתה בטח כבר יודע את היתרונות של דבש. דבש אכן מכיל יתרונות רבים לגוף. תכולת הפלבנואידים - סוג של נוגדי חמצון - יכולה לסייע בריפוי מספר מחלות, כגון עזרה בהחלמה משיעול והצטננות, כמו גם טיפול בכיבים ודלקת קיבה חיידקית. אבל, האם ידעתם שדבש ארוז עבר תהליכי ייצור כמו עיבוד, חימום והוספת ויטמינים? לא כך עם דבש גולמי כלומר דבש גולמי. מהם היתרונות של דבש גולמי?

יתרונות שונים של דבש גולמי לבריאות

דבש גולמי או דבש טרי aka דבש גולמי הוא דבש טהור שלא עבר שום עיבוד. להלן היתרונות של דבש גולמי וטרי שתוכלו להשיג:

1. תכולת נוגדי חמצון טובה

דבש גולמי מכיל נוגדי חמצון הנקראים תרכובות פנוליות. תרכובות אלו יכולות להיות מועילות לבריאות הלב וכלי הדם. בנוסף, מחקר שצוטט על ידי Healthline.com מראה גם שהפוליפנולים בדבש יכולים למנוע מחלות לב. נוגדי חמצון יכולים גם להגן על הגוף מפני נזק לתאים עקב רדיקלים חופשיים החודרים לגוף. רדיקלים חופשיים יכולים לעורר את תהליך ההזדקנות ולהגביר את הסיכון לפתח מחלות כרוניות כמו סרטן ומחלות לב.

2. כאנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי

יתרון נוסף של דבש גולמי הוא הרג חיידקים ופטריות לא רצויים. בנוסף, הדבש הגולמי מכיל גם מי חמצן וחומר חיטוי. יעילותו של הדבש כאנטי בקטריאלי ואנטי פטרייתי תלויה בסוג הדבש עצמו.

3. שמרו על משקל תקין

מחקר שצוטט על ידי draxe.com מראה שיש קשר בין צריכת דבש לירידה במשקל. מחקר באוניברסיטת סן דייגו סטייט מצא כי החלפת סוכר בדבש יכולה לסייע במניעת עלייה במשקל והורדת רמות הסוכר בדם בגוף. הקלוריות הכלולות בדבש אכן גבוהות בהשוואה לסוכר, אך הדבש הטבעי אינו מעובד, ללא תוספת סוכר, ויכול להפעיל הורמונים המדכאים תיאבון.

תוצאות מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת וויומינג, שכלל 14 נשים שאינן שמנות הראו שצריכת דבש יכולה להגן מפני השמנת יתר. עם זאת, הכל חוזר לתזונה היומית שלך.

4. להדוף זיהום

דבש גולמי מכיל אבקת דבורים שיש לו יתרונות להדוף זיהום, להקל על אלרגיות ולהגביר את החסינות. מחקר שנמצא ב-2013 מצא שצריכת דבש במינונים גבוהים יכולה לספק שינויים בתסמיני האלרגיה למשך יותר מ-8 שבועות. חוקרים גם הבחינו כי דבש יכול גם להפחית תסמינים של נזלת אלרגית (דלקת של חלל האף) שעלולה לגרום לגירוד, עיניים דומעות והתעטשות. אתה יכול לצרוך דבש גולמי בערך כף.

5. מקור אנרגיה טבעי

דבש גולמי מכיל כ-80% סוכר טבעי, 18% מים ו-2% חלבון, שלא לדבר על תוספת מינרלים וויטמינים. דבש הוא גם צריכת אנרגיה שנספגת בקלות, לא פלא שכשאתה מרגיש חלש, צריכת דבש יכולה לגרום לך להתאוורר מחדש. מחקר באוניברסיטת ממפיס במעבדה לתזונת פעילות גופנית וספורט מראה כי דבש הוא אחת הפחמימות הטובות ביותר לאכול לפני אימון. אתה יכול להשתמש בדבש גולמי כחטיף לפני אימון וארוחה לאחר אימון.

6. עוזר לישון

תאמינו או לא, דבש גולמי יכול לעזור לכם להתגבר על הפרעות שינה. צריכתם יכולה לסייע בשחרור ההורמון מלטונין במוח על ידי הגדלת עליות קטנות ברמות האינסולין. זה יכול לעורר טריפטופן במוח, ואז להמיר את ההורמון סרוטונין, השלב האחרון הופך למלטונין. תפקידו של הורמון המלטונין הוא לווסת את השינה.

7. להקל על כאבי גרון

היתרונות של דבש גולמי לכאבי גרון הוכחו זה מכבר. כשיש לך הצטננות ושיעול, כשכואב לך גרון, נסה כף או שתיים של דבש. אתה יכול גם לערבב אותו עם לימון או תה חם. חוקרים מגלים כי דבש יעיל כמו דקסטרומתרופן - מרכיב נפוץ בתרופת שיעול.

8. לשלוט ברמת הסוכר בדם

דבש גולמי יכול להפחית את הסיכון לפתח סוכרת, מכיוון שהדבש הגולמי לא עבר עיבוד. דבש נחשב כגורם לעלייה נמוכה ברמות הגלוקוז בפלזמה בחולי סוכרת בהשוואה לדקסטרוז וסוכרוז. דבש גולמי יכול להגביר את האינסולין ולהפחית היפרגליקמיה. אתה יכול לנסות קצת קודם ולראות איך הוא מגיב לרמות הסוכר בדם. אם זה עובד על הגוף שלך, דבש גולמי יכול לשמש כחלופה לתוכנית הדיאטה שלך.

האם יש סיכונים מצריכת דבש גולמי?

דבש גולמי מכיל אבקת דבורים ופרופוליס שמועיל לבריאות. מלבד יתרונות רבים, דבש מכיל גם חיידקים שעלולים לגרום לבוטוליזם. זה מסוכן מאוד אם הוא נצרך על ידי תינוקות מתחת לשנה. בוטוליזם יכול לגרום לתסמינים הדומים להרעלת מזון אצל מבוגרים. אם זה קורה, אתה צריך ללכת לרופא מיד.