6 סוגי מזונות מסוכנים לבריאות •
לעתים קרובות ההנחה היא שהמזון שאתה אוכל כל יום הוא מזון בריא וטוב לאכול. למעשה, לא כל המאכלים היומיומיים טובים לצרוך. למעשה, ישנם כמה מאכלים ומשקאות יומיומיים שכדאי להימנע מהם מכיוון שהם יכולים להזיק למצב הבריאותי שלך. אז מה הם המזונות המסוכנים האלה?
6 מזונות יומיומיים המזיקים לבריאות הגוף
להלן המאכלים היומיומיים שכדאי להפחית או להימנע מהם לחלוטין.
1. אטריות אינסטנט
החל מילדים, בני נוער, מבוגרים, ועד קשישים כמו אטריות אינסטנט. אוכל זה נחשב לאחת החלופות הנכונות כאשר אתה עצלן לבשל או לקנות אוכל מחוץ לבית.
ככל שיש יותר סוגים של אטריות אינסטנט בשוק, כך גדל העניין של הציבור לצרוך מזון אחד זה. למעשה, אטריות אינסטנט הן אחד המאכלים המזיקים לבריאות שלך, במיוחד אם צורכים אותם כל יום.
הסיבה לכך היא כי יותר מדי מלח בתיבול אטריות אינסטנט עלול להגביר את לחץ הדם. אם אתם צורכים יותר מדי אטריות אינסטנט, עלולות להתעורר בעיות בריאותיות חמורות שונות, כמו סרטן קיבה, שבץ ומחלות לב עקב צריכת נתרן רבה מדי.
בנוסף, למרות שאטריות אינסטנט מכילות פחמימות, מזונות אלו אינם מספקים כל חומרי הזנה לגופכם. בינתיים, המשקל שלך עשוי לעלות בגלל תכולת הפחמימות שבו. בנוסף, מזון זה מכיל גם מונוסודיום גלוטמט (MSG), שהוא תוסף המשמש לטעם מזון כך שהמזון יתאים יותר על הלשון שלך.
2. רוטב ארוז
רוטב ארוז הוא מזון יומיומי שגם מסוכן אם הוא נצרך לעתים קרובות. אם הוא עדיין בכמויות קטנות ונצרך לעתים רחוקות, רוטב ארוז עלול לא להיות מסוכן מדי. למרבה הצער, רטבים ארוזים כוללים את המזונות שאתה אוכל כמעט כל יום.
כיום, מסעדות רבות נותנות לכם רוטב ארוז להוסיף למנה העיקרית. זה גורם לך להתגרות תמיד להשתמש בו, מלבד בגלל שהרוטב כן מוסיף טעם מסוים לאוכל. עם זאת, אם אתה תמיד מוסיף רוטב לאוכל שלך, זה יכול לפגוע במצב הבריאותי שלך.
רוטב הוא מזון מסוכן אם צורכים אותו פעמים רבות מכיוון שלפי משרד החקלאות של ארצות הברית, רוטב ארוז מכיל 2 גרם סוכר, כך שתכולת העגבניות ברוטב הארוז 'הולכת לאיבוד' על ידי תכולת הסוכר והמלח שבו וגורמת מזון זה מאבד את החומרים המזינים שלו.
עדיף שתכין רוטב עגבניות תוצרת בית כדי שתוכל למדוד את כמות המרכיבים שהשתמשת להכנתו.
3. משקאות ארוזים
מבלי שתדעו, משקאות מתוקים ארוזים המופצים בשוק ועשויים לצרוך לעיתים קרובות עלולים לסכן את בריאותכם. למה? משקאות מתוקים מכילים די הרבה סוכר. אבל כשאתה אוכל אותו, הגוף שלך לא חושב שהמשקה המתוק הזה הוא אוכל.
זה גורם לך להרגיש פחות נאלץ להפחית את צריכת המזון או את צריכת הסוכר, וכתוצאה מכך עלייה בקלוריות שאתה צורך. שתיית משקאות ממותקים היא מזון מסוכן אם הוא נצרך כל יום מכיוון שתכולת הסוכר בו עלולה לגרום לתאי הגוף שלך לא להשתמש כראוי בסוכר בדם מכיוון שתגובת התא לאינסולין מופרעת (תנגודת לאינסולין).
מצב זה יכול להגביר את הסיכון לפתח מחלות קשות שונות, כגון הפרעות כבד, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב. לכן, אם אתם רוצים לצרוך משקה מתוק, הכינו אותו בעצמכם בבית ושלטו בכמות הסוכר שתרצו לצרוך כדי שהבריאות שלכם תהיה מבוקרת יותר.
4. בשר מעובד
בשר מעובד כמו נקניקים, נאגטס או בייקון הם מזונות שכדאי להגביל. הסיבה היא שמאכלים אלו עלולים להזיק לבריאות אם אוכלים אותם יותר מדי.
מזון מסוג זה עבר תהליכים שונים, אשר יכולים להפחית את תכולת התזונה שלו. שלא לדבר על כך שמזון מעובד בהחלט משתמש בחומרים משמרים כדי לגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר.
במספר מחקרים, שאחד מהם פורסם בכתב העת Circulation, נאמר שההרגל של צריכת בשר מעובד עלול להגביר את הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי וסוכרת.
אותו דבר נאמר בכתב העת Nutrition and Cancer, שאנשים שאוכלים יותר מדי בשר מעובד נוטים יותר לסרטן. בכתב עת זה נאמר כי העיבוד יכול לייצר חומרים גורמי סרטן.
לכן, אתה לא צריך לאכול נאגטס, נקניקים, או בשר מעובד אחר לעתים קרובות מדי. כדי לענות על צרכי החלבון, אתה יכול לאכול בשר בקר, עוף, או אפילו דגים שאתה מכין בעצמך.
5. צ'יפס
תפוחי אדמה הם מזון בריא אם לא משנים את אופן ההגשה שלהם. העניין הוא שצ'יפס נראה מושך יותר לרוב האנשים. לא פלא שצ'יפס נמכר בכל מקום. עם זאת, זה לא אומר שאם המרכיב העיקרי הוא תפוחי אדמה, תפוחי אדמה מטוגנים יישארו בריאים ובטוחים אם הם נצרך.
צ'יפס הוא אחד המאכלים המסוכנים ביותר מכיוון שהם עברו את תהליך הטיגון, ולכן תפוחי אדמה מכילים קלוריות גבוהות ומקלים עליכם לעלות במשקל בצורה דרסטית.
בנוסף, למזון מטוגן יש פוטנציאל להגביר את הסיכוי שלך לפתח בעיות בריאותיות חמורות, כגון סוכרת, מחלות לב והשמנת יתר. הדרך הבטוחה ביותר לאכול תפוחי אדמה היא להרתיח אותם.
6. יוגורט דל שומן
יוגורט אכן כלול ברשימת המזונות הבריאים, אבל אם לא נזהרים, ייתכן שאתה קונה את סוג היוגורט הלא נכון. מה זה יוגורט לא בסדר?
נכון לעכשיו, ישנם הרבה יוגורטים דלי שומן בשוק אשר מכילים פחות שומן חלב מאשר יוגורט באופן כללי. למרבה הצער, כדי לתת ליוגורט את הטעם ששומן חלב צריך לתת, היצרנים מחליפים אותו בסוכר, שהוא אפילו יותר לא בריא משומן חלב.
בנוסף, יוגורטים רבים אינם מכילים חיידקים פרוביוטיים או חיידקים טובים לאחר שעברו תהליך הפסטור במהלך התסיסה. פסטור הוא תהליך שבו מחממים מזון כדי להרוג אורגניזמים כמו חיידקים, פרוטוזואה, עובשים ועוד רבים בזמן שהוא עובר תסיסה, כך שהחיידקים הפרוביוטיים מתים עד אז.
