קפה סוכר דקלים בריא יותר משימוש בסוכר לבן? |
קפה באמצעות סוכר דקלים נמצא כעת ge -טרנד שנמכר על ידי בתי קפה מקומיים שונים. ובכן, האם אתה סקרן, שזו בעצם דרך בריאה יותר לשתות קפה: השתמש בסוכר לבן רגיל או השתמש בסוכר דקלים ( סוכר דקלים )? גלה את התשובה למטה.
היתרונות של שתיית קפה עם סוכר דקלים
אנשים רבים מעדיפים כיום לערבב קפה עם סוכר דקלים ולא סוכר רגיל. הסיבה היא כי סוכר דקלים נחשב בריא יותר.
עם זאת, מה בדיוק עושה סוכר דקלים נחשב עדיף על סוכר לבן?
1. מכיל ויטמינים ומינרלים
סוכר לבן עשוי מקנה סוכר, בעוד שסוכר דקלים עשוי ממוהל (נוזל שיוצא מגזעי דקל).
סוכר לבן עשיר בקלוריות אך מזערי ברכיבי תזונה, בניגוד לסוכר דקלים המועשר בויטמינים ומינרלים. ממתיק טבעי זה מכיל אשלגן, זרחן, אבץ, ברזל, מנגן ונחושת.
קפה עם סוכר דקלים מספק לך גם ויטמין B8, חומצה פולית, ויטמין B1 וויטמין B2 החשובים לתפקוד תאי הגוף.
2. מקור לנוגדי חמצון
קפה עם סוכר דקלים מסתבר כמקור לנוגדי חמצון כמו פוליפנולים ופלבונואידים. כמו נוגדי חמצון אחרים, הם נלחמים ברדיקלים חופשיים הגורמים לנזק לתאים.
מחקרים בכתבי עת גבול התזונה מראה גם שלצריכה של מזונות עשירים בפוליפנולים יש פוטנציאל להגן על הגוף מפני מחלות כרוניות כגון סוכרת מסוג 2, שבץ מוחי ועד סרטן.
עם זאת, זה כמובן חייב להיות מאוזן עם תזונה ואורח חיים בריא.
3. אינו גורם לעלייה מהירה של הסוכר בדם
סוכר דקלים גם הרבה יותר טוב מסוכר לבן מבחינת האינדקס הגליקמי (GI).
מזונות עם GI נמוך כמו סוכר דקלים אינם מעלים את רמת הסוכר בדם במהירות. לכן, סוכר דקלים בטוח יחסית למי שרוצה לשלוט ברמות הסוכר בדם.
היתרון של ממתיק חלופי זה נובע מתכולת סיבי האינולין.
בנוסף לסיוע בייצוב הסוכר בדם, אינולין מסוגל גם להוריד את רמות הכולסטרול בדם ולתמוך בצמיחה של חיידקים טובים במעי.
איזה יותר טוב?
מהיבטים שונים, קפה עם סוכר דקלים אכן עדיף בהרבה על קפה עם סוכר לבן רגיל.
עם זאת, אחרי הכל, סוכר דקלים הוא עדיין סוכר שיכול להגביר את צריכת הקלוריות היומית שלך.
צריכה מופרזת של קלוריות קשורה לסיכון לעלייה במשקל, למחלות לב ולסוכרת מסוג 2. זה למעשה יכול לבטל את היתרונות הבריאותיים השונים של סוכר דקלים.
לכן, אתה עדיין חייב להגביל את צריכת הסוכר במזון ומשקאות יומיים כדי להפחית את הסיכון הזה.
במידת האפשר, הכינו קפה משלכם עם סוכר דקלים טבעי כדי שלא יהיו ממתיקים נוספים.
בכל סוג של סוכר אתה משתמש, מגבלת צריכת הסוכר היומית עבור אינדונזים היא 50 גרם או שווה ערך ל-5-9 כפיות. מגבלה זו היא בהתאם להמלצת משרד הבריאות של הרפובליקה של אינדונזיה.
טיפים לשתיית קפה באמצעות סוכר דקלים
קפה שחור הוא בעצם משקה בריא דל קלוריות.
עם זאת, ההרגל השגוי של שתיית קפה יכול להשפיע לרעה, בין אם אתה משתמש בסוכר לבן או בסוכר דקלים.
גם אם אתה משתמש רק בכמות קטנה של סוכר, צריכת הסוכר שלך עדיין תגדל אם תצרוך משקה זה לעתים קרובות מדי.
חלק מהאנשים אף נמצאים בסיכון לבעיות בריאותיות עקב ההרגל לשתות קפה מדי יום.
בנוסף לסוכר, ההשפעה השלילית של הקפה נובעת גם מתכולת הקפאין הגבוהה שלו.
קפאין בעצם אינו מזיק, אך תרכובת זו עלולה לגרום לתלות בקפה ולתופעות לוואי כגון חרדה, אי שקט, כאבי ראש ולחץ דם גבוה.
זו הסיבה שעליך להגביל את צריכת הקפאין שלך ללא יותר מ-400-600 מיליגרם, או שווה ערך ל-2-3 כוסות קפה ביום.
למרות שניתן לשתות קפה מספר פעמים ביום, כדאי להשתמש רק בסוכר דקלים בכוס קפה אחת. קבעו זמן לשתות קפה כדי שההרגל הזה לא יפריע לפעילויות שלכם.
הימנע משתיית קפה על בטן ריקה כדי למנוע קלקול קיבה. כמו כן, אל תשתה אותו אחר הצהריים או בערב כדי שתוכל לישון בשקט.
