הדרך הנכונה לאחסן אורז ללא קרציות |

בעת פתיחת פח אחסון האורז, ייתכן שמצאת פרעושים או חרקים אחרים המופיעים בין האורז. בגלל זה, האורז מריח רע. אם זה המצב, יכול להיות ששיטת אחסון האורז שעשיתם כל הזמן הזה התבררה כשגויה.

מאיפה הכינים באורז?

מקור: orkin.com

כאשר אתה מחזיק במזון כגון אורז, ייתכן ודאגת שהם נקיים ובטוחים מפני פרעושים וחרקים אחרים. אולם כעבור מספר ימים הופיעו כתמים שחורים שהתבררו כפשפשים. למה זה קרה?

השקת עמוד אוניברסיטת מינסוטה, ישנם שני דברים שיכולים לגרום לכיני אורז להופיע. ראשית, ייתכן שלא תבינו שהאורז שאתם קונים למעשה מעורבב עם נקניקים.

ביצי הפשפשים הללו הגיעו כנראה מצמח האורז. כאשר יבול האורז נקצר, החושים נישאים לתוך האורז שאתה קונה. לאחר מכן בוקעים החושים, אך הכינים עדיין קטנות מדי או חבויות בגרגרי האורז מכדי שניתן יהיה לראות אותן.

שנית, האורז שאתה קונה בהתחלה נקי, אבל פשפשי האורז מתגנבים לפח אחסון האורז. זו הסיבה ששיטת אחסון האורז תורמת לקביעת איכותו וחוסנו של האורז.

טיפים לאחסון אורז כדי למנוע פרעושים

להלן כמה טיפים שתוכלו לעשות כדי לאחסן אורז כראוי.

1. ספק מיכלי אחסון נקיים

ודא שמיכלי אחסון מזון נקיים. שימו לב היטב לשוליים, בין אם יש כינים ובין אם אין. נקו את כל משטח המיכל ויבש עם מטלית נקייה לפני השימוש.

2. בדוק את ניקיון המיכל שמסביב

בדוק גם את הניקיון של מיכלי אחסון יבשים אחרים, כגון אגוזים, קמח, פסטה או זרעים. אם יש פריטי מזון יבשים המכילים כינים, הסר אותם מיד ממחסן האורז כדי שהכינים לא יזוזו ויזהמו את האורז.

3. מעבירים מיד את האורז לכלי סגור

הדרך הנכונה לאחסן אורז היא להשתמש בכלי סגור, כמו צנצנת גדולה, מיכל פלסטיק או אזור מיוחד לאחסון אורז. מיכל לח ואטום יכול למשוך כינים וחרקים אחרים לתוך האורז.

4. הכניסו את המיכל למקרר

אורז הוא מזון שמחזיק מעמד זמן רב בטמפרטורת החדר, אך עדיף לשים את מיכל אחסון האורז במקרר למשך שבוע לפחות. שלב זה נועד להרוג את הביצים או הזחלים באורז.

איך להיפטר מכינים באורז

לפעמים, כיני אורז עדיין יופיעו גם אם ניסיתם לאחסן את האורז כמו שצריך. אם זה המקרה, להלן כמה אפשרויות שתוכל לעשות.

1. שומרים אורז במקרר

לא חייבים לזרוק אורז שיש בו פרעושים מיד. ניתן להיפטר מפרעושים, זחלים וביצים על ידי אחסון אורז במקרר ב-0 מעלות צלזיוס למשך 3-4 ימים. אחסון מזון במקרר יכול להרוג חרקים כולל פרעושים.

2. מחממים את האורז

בנוסף לאחסון האורז במקרר, ניתן גם להרוג פרעושים על ידי חימום האורז ב-60 מעלות צלזיוס למשך 1-2 שעות. שיטה זו יכולה גם להיפטר מכינים מאגוזים, זרעים ומזונות יבשים אחרים.

3. ייבוש אורז בשמש

החום מהשמש יכול לעזור להדוף כינים מהאורז. מניחים את האורז בכלי רחב, ולאחר מכן יבשו בשמש לכמה שעות. לפני אחסון אורז שוב, בדוק אם נותרו פרעושים.

4. הרחיקו את האורז משאר מוצרי המזון

כינים מגיעות לפעמים ממרכיבי מזון אחרים שנמצאים סביב האורז. אם הכינים לא עברו לאורז, הרחיקו את האורז מהמזון שהוא המקור. ודא שהמוצר נקי מפרעושים לפני שאתה מחזיר את האורז לאחור.

5. בעזרת עלה דפנה

דרך נוספת להיפטר מפרעושים היא לאחסן עלי דפנה באותו מיכל כמו האורז. כיני אורז לא אוהבות את הריח החזק של עלי דפנה. מספיקים כמה עלי דפנה יבשים כדי לעזור להיפטר ממזיקי החרקים הללו.

6. מפזרים ציפורן

לציפורן יש גם ארומה ייחודית שאינה חביבה על כיני האורז. נסה לקחת כף של ציפורן טחון ולפזר אותה סביב אזור האחסון הנוטה לכינים עבור אורז, קמח ואגוזים.

7. שימוש בשום או ג'ינג'ר

הריח החזק של השום והג'ינג'ר הוא גם אויב גדול לכיני האורז. עם זאת, שום עשוי לשנות את הטעם והארומה של האורז. לכן, פשוט השתמשו בשום לפי הצורך עד שהכינים נעלמו.

אורז הוא כר גידול לכינים ולכן עליך לאחסן את המוצר הזה כראוי. בנוסף למניעת פרעושים, אחסון נכון נועד גם לשמור על ניקיון מרכיבי המזון שבהם אתם משתמשים.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found