צריכת קינמון מוגזמת, היזהרו מהסיכונים לבריאות: שימושים, תופעות לוואי, אינטראקציות |
היתרונות של קינמון כתבלין לבישול, כטעם משקה וצמחי מרפא ידועים זה מכבר. אבל לאלו מכם שאוהבים את התבלין האחד הזה, עליכם להיזהר. מכיוון שצריכת יותר מדי קינמון עלולה להוות סיכון לתופעות לוואי מסוכנות. כל דבר? בדוק את הביקורות במאמר זה.
הסיכון לצרוך יותר מדי קינמון
חלק מהסיכונים שעליך להיות מודעים אליהם כוללים:
1. רמת הסוכר בדם נמוכה מדי
התבלין הייחודי הזה ידוע ביכולתו להוריד את רמת הסוכר בדם. מחקרים שונים מצאו כי התבלין האחד הזה יכול לחקות את ההשפעות של אינסולין, הורמון שעוזר לייצב את רמת הסוכר בדם.
למרבה הצער, צריכת יותר מדי של תבלין זה עלולה לגרום לרמות הגלוקוז בדם לרדת נמוך מדי. אנשים בסיכון הגבוה ביותר לחוות את תופעות הלוואי הללו הם אלה הנוטלים תרופות לסוכרת. הסיבה היא, קינמון יכול להגביר את ההשפעה של תרופות אלו ולגרום לירידה ברמות הסוכר בדם להיות נמוכה מדי. מצב זה במונחים רפואיים נקרא היפוגליקמיה, שעלול לגרום לעייפות, סחרחורת ואפילו עילפון.
2. סיכון לנזק לכבד
מספר מחקרים מצאו שצריכת יותר מדי קינמון עלולה לגרום לרעילות או נזק לכבד. הסיבה לכך היא שקינמון מכיל קומרין, שהוא חומר רעיל לכבד בצריכה בכמויות גדולות. לא רק זה, אם אתם נוטלים תרופות כמו אקמול וסטטינים, אכילת יותר מדי מתבלין זה עלולה גם להגביר את הסיכון לנזק לכבד.
לכן, חשוב לאנשים שיש להם הפרעות כבד להגביל את צריכת התבלין האחד הזה בכמויות גדולות. לאלו מכם שנמצאים בתקופה של נטילת תרופות מסוימות באופן קבוע ורוצים לצרוך קינמון, כדאי להתייעץ תחילה עם רופא לגבי תופעות הלוואי של תבלין זה על התרופות שאתם נוטלים.
3. גורם לאלרגיות
תכולת תרכובות קינמלדהיד בקינמון עלולה להוות סיכון לעורר תגובות אלרגיות וגירוי ברקמות הפה והשפתיים כאשר צורכים אותה בכמויות גדולות.
התסמינים השכיחים ביותר של אלרגיה לקינמאלדהיד כוללים נפיחות של הלשון או החניכיים, תחושת צריבה, גירוד וכתמים לבנים בפה. מצב זה אינו סימפטום רציני, אך הוא עלול לגרום לאי נוחות אם לא מטפלים בו מיד.
במקרים רבים, אנשים שחווים אלרגיות נגרמים על ידי צריכת סוכריות בטעם קינמון, מכיוון שמוצרים אלו מכילים בדרך כלל יותר תרכובות קינמאלדהיד. בנוסף לפה ולשפתיים, העור שלך יכול לחוות גם גירוי ואדמומיות אם אתה מחיל את שמן התבלינים הזה ישירות על העור
עם זאת, חשוב לציין שהתרכובת קינמאלדהיד תגרום לאלרגיות או גירוי רק אם יש לך אלרגיה לקינמון לפני כן.
4. בעיות נשימה
צריכת יותר מדי קינמון טחון בביס אחד עלולה לגרום לבעיות נשימה מכיוון שיש לו מרקם עדין מאוד שמקל על השאיפה. זו הסיבה שכשאתה שואף בכוונה או בטעות זה עלול לגרום לשיעול, חנק ואפילו קשיי נשימה.
תרכובת הסינמאלדהיד בתבלין זה גם מעוררת גירוי בגרון ולכן היא עלולה לגרום לבעיות נשימה חמורות יותר.
אנשים הסובלים מאסטמה או מצבים רפואיים אחרים הקשורים למערכת הנשימה זקוקים להשגחה מיוחדת אם הם שואפים בכוונה או לא בכוונה את אבקת התבלינים הזו. הסיבה, הם נוטים להיות רגישים יותר לבעיות נשימה.
אז כמה קינמון אתה יכול לאכול עדיין בטוח?
אז כמה קינמון מותר לצרוך? למעשה, הוכח כי קינמון בטוח לצריכה ומחקרים רבים הראו את היתרונות הבריאותיים שלו.
עם זאת, יש להקפיד על כמות הקומרין הנצרכת ביום אחד. הצריכה היומית שעדיין מותרת היא 0.1 מ"ג לק"ג משקל גוף. זה שווה ערך ל-1 כפית קינמון קסיה או 2.5 כפיות קינמון ציילון.
