האם זה נכון שחולי סוכרת יכולים לאכול אטריות אינסטנט? |
אטריות אינסטנט הן מאכלים שאנשים רבים אוהבים. בנוסף למחיר הזול, הטעם המלוח והקל להגשה גורמים לאנשים רבים להתמכר לאינסטנט. עם זאת, חולי סוכרת נוטים להימנע מאכילת אטריות, ללא קשר לסוג, מחשש לעלייה ברמת הסוכר בדם. הסיבה לכך היא שאטריות עשירות בפחמימות ושומן. אז האם זה נכון שאטריות אינסטנט מזיקות לבריאותם של חולי סוכרת?
האם חולי סוכרת יכולים לאכול אטריות אינסטנט?
אטריות הן אחד ממזונות הבסיס שמגיעים מקבוצת הדגנים. בעיקרון, דגנים מלאים עשירים בפחמימות כך שהם יכולים להעלות את רמות הסוכר בדם. זו הסיבה שאנשים עם סוכרת מסוג 2 (סוכרת) עשויים לבחור להימנע מאטריות אינסטנט כדי לשמור על יציבות הסוכר בדם.
החדשות הטובות, לפי האגודה האמריקאית לסוכרת, חולי סוכרת עדיין יכולים לצרוך אטריות אינסטנט כל עוד הם לא חורגים מהדרישות היומיות של צריכת הפחמימות.
צריכת כמויות גדולות של פחמימות ובלתי מבוקרות תגרום לך לעלות במשקל. הרגל זה יכול גם להעלות את רמות הסוכר בדם, ולהחמיר את הסוכרת שלך.
לכן, לחולי סוכרת שרוצים לאכול אטריות, שימו לב לסוג ומנת הנודלס שאתם אוכלים. מומלץ לאזן בין צריכת נודלס לבין בחירות מזון בריא לסוכרת ולהמשיך בפעילות גופנית.
אם אתה ממשיך להתאמן באופן קבוע, לעבור טיפול נכון בסוכרת ולהיות ממושמע ביישום יעדי צריכת פחמימות יומית, חולי סוכרת עדיין יכולים לאכול אטריות אינסטנט. לא רק אטריות אינסטנט, דרישה זו חלה גם על צריכה של סוגים אחרים של אטריות, כמו אטריות עוף.
טיפים לאכילת אטריות אינסטנט בריאות לחולי סוכרת
כפי שהוסבר לעיל, חולי סוכרת רשאים לצרוך אטריות אינסטנט או אטריות אחרות. עם הערה, עליך להתאים את צריכת הפחמימות לסוכרת ליום.
ובכן, הטיפים הבאים עשויים להוות אסמכתא עבורכם אם אתם רוצים לאכול אטריות אינסטנט כדי להישאר בריאים.
1. בחרו אטריות המכילות סיבים גבוהים
ישנם סוגים רבים של אטריות הנמכרים בשוק. עם זאת, רובם עשויים מקמח לבן מזוקק, כמו אטריות ביצים.
סוג אטריות זה, כולל אטריות אינסטנט, מכיל פחמימות פשוטות שעלולות לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם לחולי סוכרת.
לחולי סוכרת בחרו סוג אטריות בריא יותר ומכיל סיבים תזונתיים. אטריות מחיטה מלאה, קמח אורז חום או קמח קינואה הם חלק מהם. הסיבים הרבים הכלולים בו יכולים לסייע בהאטת עבודת מערכת העיכול.
הסוכר בדם נספג באיטיות, גורם לך להרגיש שובע במהירות ומונע אכילת יתר.
2. מסירים את התיבול
דרך נוספת ליהנות מאטריות אינסטנט בריאות יותר לחולי סוכרת היא להסיר את התבלינים שבדרך כלל מסופקים באריזה.
תיבול אטריות אינסטנט מכיל רמות גבוהות של נתרן, אפילו מעבר להמלצות של הנחיות התזונה לאמריקאים 2015-2020. רמת נתרן גבוהה זו יכולה להעלות את לחץ הדם שלך.
אבל זה לא אומר שאתה יכול לאכול רק אטריות בעלות טעם תפל. אתה יכול לנסות מרכיבים אחרים כדי להפוך את האטריות לטעימות יותר.
השתמשו בתבלינים הזמינים במטבח שלכם כמו צ'ילי טרי, פלפל, כוסברה או רוטב דגים שהוא טבעי יותר ובוודאי בריא יותר. זכור, ככל שתשתמש פחות בתיבול מיידי על האטריות שלך, כך זה יהיה טוב יותר לבריאותך הכללית.
3. מוסיפים ירקות ושאר מרכיבים בריאים
אטריות בריאות או לא תלויות איך לבשל אותן. במקום לבשל אטריות אינסטנט מטוגנות, הגישו אטריות אינסטנט מבושלות שבטוחות יותר לבריאותכם.
הסיבה היא שאטריות מטוגנות בשמן יכולות להכיל יותר קלוריות ושומן. כתוצאה מכך, זה יכול לעורר כולסטרול גבוה ולהגביר את הסיכון למחלות לב.
הוסף ירקות ומזונות אחרים עתירי רכיבים תזונתיים כדי לסייע בשליטה ברמת הסוכר בדם. אתה יכול להוסיף חתיכות עוף, ירקות חרדל ושמן זית. בנוסף לטעם טוב יותר ובריא יותר, הגוף שלך יהיה מלא יותר באנרגיה מבלי לגרום לרמת הסוכר בדם לעלות במהירות.
4. הגבל מנות מזון
למרות שהשיטה שתוארה לעיל יכולה להפוך אטריות לבריאות יותר לחולי סוכרת, זה לא אומר שאתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה. אתה עדיין צריך להגביל את החלק.
בעיקרון, אטריות מכילות אינדקס גליקמי בינוני. ככל שהאינדקס הגליקמי של מזון גבוה יותר, כך רמת הסוכר בדם עולה מהר יותר בגוף.
לכן, הגבילו את מנת אכילת האטריות לפחות פעמיים בחודש. זכרו, אכלו רק מנה אחת בכל ארוחה כדי לשמור על יציבות הסוכר בדם.
ואכן, אם אכלת אטריות זה מרגיש כאילו אתה לא יכול להפסיק. ובכן, כדי לא להשתגע לאכול, נסו חָטִיף חטיף בריא לסוכרת המכיל הרבה סיבים וחלבון לפני אכילת אטריות.
עד כה, אין נתונים מדויקים על כמה פעמים לאכול אטריות אינסטנט אשר נאמר כי הן מזיקות לבריאות, במיוחד לחולי סוכרת. עם זאת, מספר מחקרים מגלים, שלוש פעמים לאכול אטריות אינסטנט בשבוע זה יותר מדי. לכן אולי תצטרך לקחת את זה הרבה פחות מזה, במיוחד אם יש לך סוכרת.
האם אתה או משפחתך חיים עם סוכרת?
אתה לא לבד. בואו להצטרף לקהילת חולי הסוכרת ולמצוא סיפורים שימושיים של חולים אחרים. הרשם עכשיו!
