נשים בהריון אוכלות דג מלוח, האם זה בטוח או מסוכן? |

במהלך ההיריון, אמהות בהחלט סלקטיביות ומקפידות יותר בבחירת סוג המזון מאשר לפני ההיריון. מבין תפריטי הדגים השונים, דג מלוח הוא אחד המועדף לרוב בגלל טעמו הטעים, במיוחד כשאוכלים אותו עם ירקות חמצמצים. עם זאת, השאלה היא האם נשים בהריון יכולות לאכול דג מלוח?

מה צריך לקחת בחשבון אם האם נהנית מדגים מלוחים במהלך ההריון? בדוק את ההסבר הבא, כן!

האם זה בטוח לנשים בהריון לאכול דג מלוח?

אולי כשאתה לא בהריון אתה אוהב ליהנות מהתפריט האחד הזה.

אז, כשאת בהריון, את גם תוהה, האם זה עדיין בסדר לאכול דג מלוח בזמן הזה?

למעשה, אין איסור מיוחד אם את רוצה לאכול דג מלוח בהריון. האם ניתן להתאים או לא לפי מצב האם, אופן עיבודו וסוג הדג.

דג מלוח עשוי מדגים שנשמרו באמצעות מלח, ולאחר מכן מיובשים בשמש לייבוש.

כמות המלח מדג מלוח משתנה בהתאם לאופן עיבודו.

דג מלוח עשוי להיות בסדר אם לחץ הדם שלך תקין.

עם זאת, אם אתה חווה לחץ דם גבוה במהלך ההריון, אתה צריך להיות זהיר בעת אכילת תפריט דגים זה.

אם תבדקי באופן קבוע את מצב ההריון שלך עם הרופא שלך, תוכל לברר מהו לחץ הדם הנוכחי שלך.

בדרך כלל, הרופא יציע מזונות שיש לצרוך ושיש להימנע מהם במהלך ההריון בהתאם למצבך הבריאותי.

כאשר אתה בודק את הרחם שלך, אתה יכול לשאול את הרופא שלך אם זה בסדר לאכול דג מלוח או לא ועד כמה זה בטוח אם יש לך מצבים בריאותיים מסוימים.

גם אם אין לך היסטוריה של לחץ דם גבוה, אתה עדיין צריך להיות ערני.

בדרך כלל, בשליש השלישי להריון, לחץ הדם של האם יעלה. לכן, כדאי להימנע מאכילת דגים מלוחים בשלב זה.

כמה סיכונים בריאותיים מאכילת דגים מלוחים במהלך ההריון

למעשה, דגים מלוחים מציעים מספר יתרונות לנשים בהריון, למשל כמקור לחלבון, ברזל ואומגה 3.

חומרים אלו הם חומרים מזינים שהגוף זקוק להם במהלך ההריון.

עם זאת, ישנם כמה סיכונים שאמהות צריכות להיות מודעות להם אם אוכלות דג מלוח בזמן ההריון, כולל הסיכונים הבאים.

1. עודף מלח בהריון

ההנחיות התזונתיות לאמריקאים 2020-2025 ממליצות לנשים בהריון לא לצרוך יותר מכפית מלח ביום.

בעוד המלח הכלול בדג מלוח הוא הרבה מאוד.

צריכה מופרזת של מלח במהלך ההריון עלולה להוביל למגוון בעיות בריאותיות חמורות, כגון:

  • לחץ דם גבוה,
  • הלב פועם,
  • אוסטאופורוזיס, ו
  • מחלת כליות.

2. הרעלת פורמלין ובורקס במהלך ההריון

מחקרים וחקירות שונות הוכיחו שדגים מלוחים הנמכרים בשוק נמצאים בסיכון להכיל כימיקלים מזיקים כמו פורמלין ובורקס.

החומר המשמש בדרך כלל לשימור גופות מתווסף על ידי יצרני דגים מלוחים 'שובבים' לשימור הדגים. לכן, עליך להיות ערני.

השקת אתר CDC, פורמלין יכול להפריע לבריאות הרבייה ולסכן לגרום לנשים הרות להפלה.

3. הרעלת כספית במהלך ההריון

בנוסף להרעלת חומרים משמרים, נשים הרות שאוכלות דגים מלוחים נמצאות בסיכון להרעלת כספית מדגים המתקבלים בים מזוהם.

סוגים מסוימים של דגים סופגים כספית ברמות גבוהות. השקת Mayo Clinic, הרעלת כספית במהלך ההריון עלולה לפגוע במוחו של התינוק.

מה אם את רוצה לאכול דג מלוח בהריון?

בתנאים מסוימים, למשל, כאשר אתה משתוקק, ייתכן שתרצה לאכול דג מלוח. כדי למנוע סיכונים בריאותיים אפשריים, נסה את העצות הבאות.

1. משרים את הדג המלוח במים לפני העיבוד

לפני העיבוד, יש להשרות את הדג המלוח במים חמים למשך כ-60 דקות כדי להפחית את תכולת הפורמלין.

אפשר גם להוסיף מעט מלח למי ההשריה.

זאת על מנת שתכולת המלח של הדג המלוח תפחת מכיוון שהוא עובר תגובה אוסמוטית.

התקווה היא שהתפריט לנשים בהריון העשוי מדגים מלוחים יהיה בטוח יותר.

2. שימו לב לסוג הדג

כפי שהוסבר קודם, סוגים מסוימים של דגים המעובדים כדגים מלוחים עשויים להכיל כספית.

לכן שימו לב לסוג הדג לפני הקנייה.

ה-USFDA מזכיר את סוגי הדגים המכילים רמות גבוהות של כספית, כלומר דג חרב, כריש, מלך מקרל , דג מרלין, כתום roughy , וטונה עין גדולה .

הימנע מסוגי דגים אלה אם נשים בהריון רוצות לאכול דגים מלוחים.

3. מבשלים עד בישול מלא

אתה צריך לדעת שדג מלוח שנמכר בשוק עדיין במצב נא ולכן הוא בסיכון להכיל חיידקים וחיידקים.

כדי שחיידקים וחיידקים ימותו, הקפידו לבשל את הדג המלוח עד שהוא מבושל לחלוטין, או בטיגון או רתיחה.

4. הכינו לבד בבית

על מנת למנוע את הסיכון של כימיקלים מזיקים במהלך ההריון, נסה להכין דג מלוח משלך בבית.

השתמשו רק במעט מלח והקפידו להשתמש בסוג הדג שבטוח לצריכה של נשים בהריון.

סוגי דגים כגון שפמנון, מוג'יר, שפמנון ומקרל יכולים להיות הבחירה שלך.

5. אל תאכלו דג מלוח לעתים קרובות מדי

למרות שעשית את השיטות לעיל, זה לא אומר שנשים בהריון יכולות לאכול דג מלוח כל יום.

בנוסף לחזות את הסיכון לעודף מלח, יש לשים לב גם לצריכה תזונתית מאוזנת במהלך ההריון.

הקפד לאכול מגוון תפריטים כל יום במהלך ההריון.

שלב עם מקורות חלבון אחרים כגון עוף, בשר, ביצים ושעועית.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found