7 מזונות לשיפור הזיכרון שלך •

ישנן סיבות רבות מדוע אתה יכול להיות שכחן או סנילי, החל מחוסר שינה, הפרעות גנטיות, עייפות עקב פעילות גופנית, אורח חיים, השפעות הגיל וגורמים סביבתיים. חדשות טובות עבורך, האוכל שאתה אוכל יכול לעזור לך לבריאות המוח שלך.

תפריטי מזון טובים לזיכרון ולתפקוד המוח הם סוגי המזונות שיכולים לשפר את זרימת הדם למוח. בנוסף, המוח שלך צריך גם נוגדי חמצון. הנוירונים במוח שלך רגישים מאוד לחמצון על ידי רדיקלים חופשיים. זה כמו חתיכת תפוח שנשארת במצב קלוף, ואז התפוח ישחים ו"יזדקן" בטרם עת. אותו דבר לגבי מה שקורה למוח שלך. נוגדי חמצון פועלים כדי לנטרל את הרדיקלים החופשיים הללו. אם המוח שלך מקבל כמות מספקת של נוגדי חמצון, אז חלקים במוח שלך יהיו מוגנים מפני התקפות רדיקלים חופשיים, כולל החלק של המוח שנקרא ההיפוקמפוס, החלק במוח שהוא המפתח לזיכרון שלך.

להלן רשימה של מזונות שיכולים למנוע ממך להסתגר במהירות:

1. ירקות

"חייבים לאכול ירקות" זו בהחלט לא עוד ציווי זר לאוזניכם. ולמעשה, ירקות מועילים מאוד לגוף שלך, כולל לבריאות המוח שלך. ירקות מכילים נוגדי חמצון, שכפי שכבר הוסבר, נוגדי חמצון יכולים לעזור לבריאות המוח שלך. ירקות כמו ברוקולי, כרוב ועלים ירוקים יכולים לעזור לשפר את הזיכרון במוח שלך.

2. פירות יער ודובדבנים

פירות יער, במיוחד בעלי צבע חד (כגון אוכמניות, אוכמניות, ודובדבנים), עשירים באנתוציאנינים ובתוכן פלבנואידים אחרים שיכולים לשפר את תפקוד הזיכרון במוח שלך בשל נוגדי החמצון שהם מכילים.

3. מזונות עשירים בחומצות שומן אומגה 3

חומצות שומן אומגה 3 חיוניות לבריאות המוח שלך. ליתר דיוק, חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA) יכולה לעזור לשפר את תפקוד הזיכרון אצל מתבגרים. למה זה ככה? DHA היא חומצת השומן הנפוצה ביותר במוח שלך. לכן, אם אתה מקבל מספיק DHA, המוח שלך יעבוד ביעילות רבה יותר. אתה יכול לאכול פירות ים, כגון סלמון, טונה, סרדינים וכן הלאה כדי לקבל את חומצות השומן מסוג אומגה 3. החלף בשר בדגים בתזונה שלך מדי שבוע. אם אתה אלרגי למזון פירות ים, אתה יכול להתייעץ עם רופא או תזונאי במקום. אתה יכול גם לקבל חומצות שומן אומגה 3 בשמן דגים, אצות ותוספי מיקרו אצות.

4. אגוזי מלך

אגוזי מלך ידועים כבעלי השפעה חיובית על בריאות הלב. עם זאת, מסתבר שגם אגוזי מלך יכולים לשפר את הזיכרון שלכם. הוסף אגוזי מלך לרשימה חֲטִיפִים בחירה שלך.

5. ביצים

ביצים הן אחד המזונות הבודדים המכילים כולין, חומר דמוי ויטמין ששומר על תפקוד תקין של התאים. חשוב במיוחד לצרוך ביצים על ידי נשים בהריון כאשר מוחו של התינוק מתפתח. כולין עצמו חשוב מאוד בהתפתחות ההיפוקמפוס, מרכז הזיכרון במוח האנושי. חלמונים מכילים ויטמין B12, הידוע כמפחית הומוציסטאין, חומר רעיל למוח וקשור לפעילות מוחית נמוכה.

6. כורכום

כורכום הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר באינדונזיה. כידוע, הכורכום הוא בצבע צהוב והצבע הזה של הכורכום הוא חד מאוד. צבע צהוב זה מגיע מהתוכן של נוגד חמצון הנקרא כורכומין. מחקרים מראים שכורכומין יכול למנוע היווצרות עמילואיד, חלבון שיכול לסתום תעלות עצביות במוח. כורכומין יכול גם למנוע חמצון ודלקת.

7. שיבולת שועל

תכולת סיבים וחלבון גבוהה הנמצאת בשיבולת שועל או בדגנים דגנים מלאים יכול לעזור לסוכר בדם הנשלח מדי פעם לזרם הדם. המוח שלך משתמש בסוכר כמקור אנרגיה, וסוכר שנשלח למוח על בסיס קבוע ותקופתי יכול לעזור למוח לאגור מידע למשימות הדורשות זיכרון.

קחו בחשבון שזה לא אומר שאחרי שתאכלו את המאכלים שהוזכרו למעלה, מיד יהיה לכם זיכרון חד מאוד. עם זאת, מזונות אלה יכולים לעזור לתמוך בבריאות הזיכרון שלך בטווח הארוך.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found