emailvision.org

הקטן שלך כבר בן 6 חודשים? זה הזמן עבורו להיכנס לשלב של הכנסת מזונות משלימים (MPASI). כדי לא להתבלבל לגבי תפריט האוכל לקטן שלכם, לפניכם מתכון אוכל משלים לתינוקות בגילאי 6-8 חודשים שתוכלו לנסות.

מתכוני MPASI לתינוקות בגילאי 6-8 חודשים

איגוד רופאי הילדים האינדונזי (IDAI) אמר כי ישנם סימנים שונים המראים שהקטנה שלך מוכנה לאכילה. סימנים שונים שתינוק מוכן לאכול, כגון:

• ראשו של התינוק זקוף
• מסוגל לשבת בסיוע, כמו גם
• מתעניין ומנסה להגיע לאוכל.

בגיל 6 חודשים הצרכים הקלוריים של התינוק עולים והם זקוקים לצריכת מזון משלים.

מצוטט מהאתר הרשמי של איגוד רופאי הילדים האינדונזי (IDAI), תינוקות בגילאי 6-8 חודשים זקוקים ל-600 קלוריות ביום.

הפרטים הם 400 קלוריות המתקבלות מחלב אם ועוד 200 קלוריות ממזונות משלימים (MPASI).

הכנת מזונות משלימים לחלב אם היא בהחלט אתגר כי גם אמהות צריכות לשים לב למרקם.

כדי להקל, לפניכם סדרת מתכונים משלימים לתינוקות בגילאי 6-8 חודשים פרקטיים אך עדיין עשירים בחומרי הזנה.

1. דייסת דג דורי

מתכון זה לתפריט MPASI יכול להינתן לתינוקות בגילאי 6, 7 ו-8 חודשים. כי בגיל הזה, המרקם של האוכל של תינוקך עדיין חלק כמו דייסה.

הנה המתכון של דייסת דג דורי שאמא יכולה לנסות:

רכיבים:

• קטע אחד של דג דורי
• 3 כפות אורז
• 3 חתיכות קטנות של בצל
• 5 חתיכות גזרים
• ג'ינג'ר לפי הטעם
• סלרי
• 200 מ"ל מים

איך להכין:

1. מרתיחים אורז עם 200 מ"ל מים.
2. מערבבים עד שהמרקם של האורז מעט רך.
3. מוסיפים גזר, דג דורי ובצל קצוץ גס.
4. הוסף ג'ינג'ר כדי להיפטר מהריח הדגים של הדגים.
5. מערבבים עד שכל החומרים מתערבבים באופן אחיד.
6. מוסיפים סלרי.
7. מערבבים עד לקבלת עקביות שמתאימה ללשונו של תינוקך.
8. מניחים לעמוד עד להתחממות קלה, ואז מסננים.
9. מגישים בעודו חם.

מתן דגים לתינוקות עלול לעורר תגובה אלרגית. התקשר לרופא מיד אם עור התינוק מגרד, פריחות אדומות על העור או כוורות.

2. דייסת כבד עוף

כבד עוף הוא מזון מזין הנכלל בתפריט המזון המשלים לתינוקות 6-8 חודשים. בהתבסס על נתוני הרכב המזון האינדונזי, 100 גרם של כבד עוף מכיל:

• ברזל: 15.8 מ"ג
• חלבון: 27.4 גרם
• שומן: 16.1 גרם

לפרטים נוספים הנה מתכון לדייסת כבד עוף כתפריט משלים לתינוקות בגילאי 6-8 חודשים:

רכיבים:

• חופן אורז לבן
• 1 חתיכה של כבד עוף
• 10 שעועית אדומה
• 4 חתיכות קטנות של גזר
• גבינה
• שמן קוקוס
• 400 מ"ל מים

איך להכין:

1. שטפו את כל החומרים במים רתוחים.
2. מכניסים את כל המרכיבים בישול איטי מלבד גבינה ושמן קוקוס.
3. מוסיפים מים עד שהכל שקוע.
4. מבשלים שעתיים עד שהמים מצטמצמים ומבושלים.
5. מעבירים לבלנדר ואז מרסקים.
6. מסננים עד לקבלת תערובת חלקה.
7. מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד לאיחוד.

ניתן להשתמש במתכון זה ל-3 ארוחות. אמא יכולה לחלק ל-3 מיכלים, כל אחד 2-3 כפות.

שומרים במקרר ומחממים בפנים מבשל אורז מתי לאכול. כשמוכן לאכילה, מוסיפים כפית שמן קוקוס.

תינוקות זקוקים לשומן כדי להוסיף קלוריות לגופם. לשם כך, אמהות יכולות להוסיף שמן קוקוס למזון שלהן.

3. דייסת בטטה סגולה

בטטה כוללת פחמימות שיכולות לשמש כתחליף לאורז כך שהתפריט של ילדכם משתנה. אם אתם מתקשים למצוא בטטות סגולות בשלמותן, אפשר להשתמש בקמח.

ב-100 גרם קמח בטטה סגול מכיל 84 גרם פחמימות ו-354 קלוריות.

איך להכין גם קל, הנה מתכון למאכלים משלימים לתינוקות בני 7 חודשים מבטטות סגולות:

רכיבים:

• 3 כפות קמח בטטה סגול
• 1 בננה שעברה פירה
• 1 כוס מים מינרלים
• 1 חתיכת גבינה

איך להכין:

1. ממיסים קמח בטטה סגול עם מים עד שאין בועות.
2. הדליקו את הכיריים על אש נמוכה.
3. מחממים קערת טפלון ואז מוסיפים את תערובת הבטטה הסגולה.
4. מבשלים את הבצק המוקפץ עד שהוא מסמיך.
5. מוסיפים את הבננות ומערבבים שוב.
6. יוצקים לקערה, מוסיפים גבינה לפי הטעם.

מתכון MPASI זה לתינוקות בני 6 חודשים יכול לשמש כהפסקה בין הארוחות העיקריות.

4. דייסת צלעות בקר

בנוסף לבשר, ניתן לתת גם צלעות בקר כאחד המרכיבים במתכון למזונות משלימים לתינוקות בני 7 או 8 חודשים.

צלעות בקר כוללות חלקים המכילים הרבה שומן. בעיקרון, תינוקות זקוקים ליותר שומן ממבוגרים כמאגרי אנרגיה.

לפניכם מתכון לדייסת צלעות בקר לתפריט המזון המשלים לתינוק מגיל 6 חודשים:

רכיבים:

• 3 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות.
• מספיק צלעות בקר
• 4 חתיכות אדמה
• 4 חתיכות גזרים
• 500 מ"ל מים
• שמן קוקוס לפי הצורך

איך להכין:

1. שטפו את כל החומרים במים רתוחים.
2. מוסיפים צלעות בקר ומוסיפים מים.
3. מבשלים צלעות בקר עד לריכוך.
4. מוסיפים תפוחי אדמה, גזר ואדמה.
5. מבשלים עד שהכל מבושל.
6. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

בבישול אחד, אמא יכולה לחלק את התפריט הזה ל-3 לארוחות בוקר, צהריים וערב. מאחסנים בכלי אטום ואז מקררים.

הוסף כפית שמן קוקוס כדי להוסיף שומן לתזונה של הקטן שלך.

5. קרם גבינת אבוקדו

חטיפים חשובים מאוד לתינוקות. הסיבה היא שלתינוקות יש בטן קטנה ולכן הם רעבים מהר יותר.

כ-100 גרם אבוקדו מכיל 10 גרם שומן שטוב לתינוקות. בניגוד למבוגרים שצריכים להפחית שומן, תינוקות למעשה זקוקים להרבה שומן כמאגר אנרגיה.

אחד מתפריטי האבוקדו המעובדים שתוכלו לנסות הוא אבוקדו גבינת שמנת , הנה המתכון:

רכיבים:

• 1 אבוקדו בינוני (מעוך)
• 4 ביסקוויטים
• 60 מ"ל חלב UHT
• 2 כפות גבינה מגוררת
• כפית עמילן תירס שהומס במים
• 1 כף מרגרינה מומסת

איך להכין:

1. מרסקים את הביסקוויטים עד לקבלת מרקם חלק.
2. מערבבים עם מרגרינה מומסת ומסדרים כשכבה ראשונה.
3. ל גבינת שמנת, מערבבים חלב פורמולה, גבינה ותמיסת עמילן תירס ומבשלים עד להסמכה.
4. לאחר שהסמיך, יוצקים לקערה כשכבה שנייה.
5. מוסיפים את האבוקדו המעוך כשכבה שלישית.

אמהות יכולות לתת את החטיף הזה כמזון שיכול למלא את הפער בין הארוחות העיקריות.

6. מרק שרימפס

אם האם רוצה לתת אוכל מרק לקטן שלה, מרק יכול להיות אופציה. המלית של המרק משתנה, אחת שאפשר לנסות היא שרימפס.

השומן בשרימפס הוא מקור טוב לשומן בלתי רווי להתפתחות התינוק.

הנה מתכון מרק השרימפס לתפריט האוכל המשלים לתינוקות בגילאי 6, 7, 8 חודשים:

רכיבים:

• 5 סרטנים בגודל בינוני
• 4 חתיכות גזרים
• 2 חתיכות ברוקולי
• 1 ציפורן בצל אדום ולבן
• קורט מלח
• שמן קוקוס

איך להכין:

1. מנקים את הסרטנים ומסירים את הראשים והקליפות.
2. חותכים את הגזר והברוקולי לחתיכות קטנות.
3. טוחנים או מגררים את הבצל והלבן, ואז מקפיצים.
4. מוסיפים את הסרטנים ומקפיצים עם התבלינים.
5. מוסיפים מים, ברוקולי, גזר ומלח.
6. מועכים, קוצצים או בלנדר (להתאים למרקם) מבושל.
7. מערבבים עם דייסה.
8. מוסיפים את הרוטב מהקפיצה.

עבור תינוקות בני 6 חודשים, ההורים יכולים להציג את מתכון MPASI לעיל בכמויות קטנות. למשל, רק 2-3 כפות של מבוגרים במרקם רך מאוד.

יתר על כן, כאשר התינוק נכנס לגיל 7-8 חודשים, הוא רגיל לרוב לתפריט MPASI.

אתה יכול לנסות להגדיל את מרקם המזון קצת יותר צפוף עם דייסת סינון. עשה זאת לאט ותן לקטן שלך להרגיש את המרקם.

7. עוף ביצת שליו

אם תינוקך מתקשה לאכול, תוכל להכין מגוון מאכלים על ידי הפרדת התוספות והדייסה.

אחד מתפריטי המזון המשלימים לתינוקות בגילאי 6-8 חודשים הוא עוף עם ביצי שליו.

ביצי תרנגולת ושליו מכילים חלבון גבוה אשר ממלא תפקיד בייצור המוגלובין לשאת חמצן בדם.

בנוסף לביצי עוף וביצי שליו, הדייסה הזו מכילה גם שעועית ירוקה. היתרונות של שעועית ירוקה מגבירים את המערכת החיסונית של התינוק.

פרטים נוספים, הנה המתכון המלא:

רכיבים:

• 2 כפות אורז
• שעועית ירוקה לפי הטעם
• 2 חתיכות עוף
• 2 ביצי שליו
• 2 עלי חרדל
• 1 אצבע כורכום
• 1 עלה דפנה
• 1 בצל אדום ולבן מגורר
• מרגרינה

איך להכין:

1. שוטפים את האורז והשעועית הירוקה ומוסיפים 150 מ"ל מים, מבשלים שעתיים .
2. מוסיפים מרגרינה לטיגון.
3. מוסיפים בצל, לבן, עלה דפנה, כורכום, עוף מבושל.
4. לאחר ריחני, מוסיפים מספיק מים.
5. כשהוא רותח, יוצקים פנימה את ביצי השליו הטרופות.
6. לאחר מכן, מוסיפים את ירקות החרדל.
7. המתן עד שהמים יתכווצו, כבו את הכיריים.

אתה יכול להתאים את המרקם ליכולת של הקטן שלך, בין אם הוא עדיין חלק מאוד או קצת מחוספס.

בזמן מתן מתכונים שונים למזונות משלימים לתינוק בן 6 חודשים, אל תשכח לתת חלב אם או חלב פורמולה בהפסקת הארוחה העיקרית.

זה שימושי למתן מענה לצרכי הנוזלים של הקטן שלך.

מצוטט בספר Super Complete MPASI, צרכי הנוזלים של הקטן שלך מחושבים על סמך גילו ומשקלו של התינוק, כלומר:

• 0-3 חודשים ראשונים: 150 מ"ל x משקל התינוק
• 3-6 חודשים: 125 מ"ל x משקל התינוק
• 6-12 חודשים: 110 מ"ל x משקל התינוק

לדוגמה, תינוק בן 6 חודשים שוקל 8 ק"ג, כך שהחישוב הוא 125 מ"ל על 8 ק"ג = 1000 מ"ל. דרישת הנוזלים של תינוק בן 6 חודשים ביום אחד היא 1000 מ"ל או שווה ערך לליטר אחד.

MPASI הוא שלב מעניין עבור תינוקות מכיוון שהם לומדים לזהות את הטעם והמרקם של האוכל.

יתכן שהתינוק שלך לירוק אוכל, אבל זה נורמלי מכיוון שהוא עדיין מסתגל לטעמים ומרקמים חדשים. לשם כך, סבלנות היא המפתח כאשר מלווים את התינוק לאכול, אמא.

סחרחורת אחרי שהפכתי להורים?

בואו להצטרף לקהילת ההורים ולמצוא סיפורים מהורים אחרים. אתה לא לבד!