תמרהינדי, פרי יעיל לירידה במשקל
באינדונזיה, פירות התמרינדי אינם זרים לתפריט ירקות התמרינדי האגדי. הטעם החמצמץ הופך את הפרי החום למרכיב משלים למאכלים מסורתיים, רטבים מעובדים, חטיפים ואפילו משקאות מרווים צמא. אבל, האם ידעת שהפרי שנקרא גם תמרהינדי זה יכול לעזור לדיאטה ולרדת במשקל בגלל תכולת החומצה שלו?
יעילות התמרינדיבירידה במשקל
תמרינדי או בלטינית נקרא תמרינדוס אינדיקה, הוא משמש בדרך כלל למספר מטרות רפואיות כולל כתרופה לסוכרת והכשות נחשים. מחקר משנת 2011 שפורסם בכתב העת Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics בדק את ההשפעות של התמצית Tamarindus indica על משקל הגוף בחולדות בדיאטה עקב השמנת יתר. כתוצאה מכך, החוקרים גילו שהתמצית tamarindus indica יכול לעזור לקדם ירידה משמעותית במשקל בעכברים אלה.
בנוסף, מחקר משנת 2012 שפורסם ב-Journal of Natural Medicine מצא גם תוצאות דומות בחולדות שמנות שקיבלו מינון של תמצית תמרהינדי. למרות שתמצית תמרהינדי מספקת יתרונות בעכברים, לא ידוע אם תהיה לה השפעה זהה בבני אדם. יתרה מכך, יש לערוך מחקרים קליניים אחרים לפני שניתן יהיה להגיש תביעות סופיות במקרה של ירידה במשקל.
תכולת התמרינדי יכולה להאט את ייצור השומן
חומצה הידרוקסיטית או HCA בתמרינדי, צפויה להיות חומר בעל השפעה על ירידה במשקל. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד קובע כי מחקרי מבחנה מראים כי HCA ב tamarindus indica יכול לעזור לעכב אחסון שומן בגוף.
לאחר מכן, מחקר משנת 2011 שפורסם ב-Journal of Obesity דיווח כי בעוד HCA יכול לקדם ירידה במשקל לטווח קצר, ההשפעה אינה כה גדולה. כאשר הגוף צורך תמרהינדי, תכולת ה-HCA בו מסוגלת גם לדכא את התיאבון על ידי הגברת רמות הנוירוטרנסמיטר סרוטונין. העיכול שלך גם מסודר כדי לייצר השפעות עבודה אופטימליות, ויכול להגביר את חילוף החומרים בגוף.
למי אסור לאכול תמרהינדי?
מלבד היעילות של התמרינדי, לא כולם יכולים לאכול את הפרי החמוץ הזה. להלן תנאים שכדאי להיזהר מהם לפני צריכת תמרהינדי:
1. אמהות בהריון ומניקות
למעשה, הבהירות של ההשפעות של פרי זה על נשים הרות ומניקות עדיין לא ברורה. אבל כמה דברים שכדאי לדעת בוודאות, כוס תמצית אחת tamarindus indica מכיל 3.36 מיליגרם ברזל, שהם 12 אחוזים מ-27 מיליגרם ברזל שנשים הרות זקוקות להם מדי יום. ברזל חשוב מאוד מכיוון שהוא עוזר לתמוך בעלייה בנפח הדם, אך הוא יכול גם להוריד את הסיכויים לצירים מוקדמים ואת הסיכון לתינוקות במשקל נמוך.
2. חולי סוכרת
חומצה יכולה גם לשמש להורדת רמות הסוכר בדם. קיים חשש שזה עלול להפריע לשליטה ברמת הסוכר בדם. אם יש לך סוכרת ומשתמש בתמרינדי, עקוב מקרוב אחר רמות הסוכר בדם. שימו לב גם להתאמות מינון של תרופות לסוכרת שנמצאות בשימוש.
3. לפני הניתוח
קיים חשש שתמרינדי עלול להפריע לשליטה ברמת הסוכר בדם במהלך ואחרי הניתוח. מוטב, הפסק להשתמש בתמרינדי לפחות שבועיים לפני שתבצע ניתוח כלשהו.
