כמה נשים בהריון צריכות לאכול ירקות ביום?

שמירה על בריאותך ושל העובר ברחם הפכה לחובה במהלך ההריון. בנוסף לתשומת לב למצב הגוף, אסור להחמיץ צריכת מזון יומית. ירקות, למשל, התורמים מספר רכיבים תזונתיים חשובים לתמיכה בצרכי העובר וצמיחתו. אכן, נשים בהריון צריכות לאכול כמה ירקות?

כמה נשים בהריון צריכות לאכול ירקות ביום?

הצורך בירקות חשוב לא רק לסיפוק נכון לפני ההריון, אלא גם במהלך ההיריון. הסיבה לכך היא הירקות עמוסים בחומרים מזינים חשובים שונים הדרושים כדי לתמוך בבריאותך ושל תינוקך ברחם.

החל מסיבים, ויטמינים, מינרלים, ועד כמות מסוימת של חלבון יש בכל סוג של ירק. במיוחד במהלך ההריון הזה, נשים בהריון זקוקות להרבה ויטמין C, חומצה פולית וברזל.

חומצה פולית שימושית למניעת מומים בתעלה העצבית בתינוקות בלידה. השילוב של חומצה פולית וברזל נחוץ גם כדי למנוע ממך לחוות אנמיה במהלך 9 החודשים של נשיאת תינוקך.

בעוד ויטמין C, לא פחות חשוב כי הוא מסייע להשיק את תהליך ספיגת הברזל בגוף. בנוסף, צריכה נאותה של ויטמין C גם תחזק את המערכת החיסונית שלך ואת העובר.

בעיקר בגלל שוויטמין C לא מאוחסן בגוף ולכן חשוב להספיק ממנו כל יום. לכן בנוסף למזונות עיקר ולתוספות, נשים בהריון צריכות לאכול ירקות כל יום.

למעשה, לא רק את הרכיבים התזונתיים שהוזכרו קודם לכן, אלא ויטמינים, מינרלים, חלבונים ואחרים יכולים להשיג גם נשים בהריון על ידי אכילת צלחת ירקות. אז מה לגבי מנת הירקות שנשים בהריון צריכות לאכול?

בעיקרון, אין הבדל בכמות הירקות שצריך לאכול לפני ההריון ובמהלך ההריון. כי הדבר הכי חשוב, דאגו שנשים בהריון תמיד יקבלו צריכת ירקות לפחות כל יום.

על מנת להבטיח מענה מיטבי של צרכיהם, ארגון הבריאות העולמי ממליץ לצרוך 5 מנות ירקות ביום לנשים בהריון. כמות זו שווה ערך לכ-400 גרם (גר') של ירקות ביום.

האם יש ירקות שאסור לאכול בהריון?

לא רק לעצמן, נשים בהריון חייבות גם להבטיח שהצרכים התזונתיים של התינוק ברחם ימולאו תמיד. לכן, רכיבי התזונה הדרושים לנשים בהריון הם הרבה יותר מאשר כשהן אינן בהריון.

עם זאת, על פי ההנחיות לתזונה מאוזנת ממשרד הבריאות של הרפובליקה של אינדונזיה, יש לגוון גם את סוג המזון בכמות מאוזנת.

ובכן, לנשים בהריון שרוצות לאכול ירקות, כדאי לשים לב לעצות הבאות:

1. הימנעו מאכילת ירקות לא רחוצים

ישנם חיידקים ווירוסים שונים שעלולים להידבק לפני השטח של ירקות, ולכן קיים סיכון לזיהום בעת האכילה. בין אם זה מתרחש בתהליך השתילה, ההפצה או כשמאוחסנים ירקות.

אם לא נשטף היטב לפני העיבוד, כמובן שהחיידקים והנגיפים שעל ירקות אלו ייכנסו בקלות לגוף. קחו למשל טוקסופלזמה, E. coli, סלמונלה וליסטריה. כל הטפילים הללו בהחלט עלולים לסכן את בריאותן של נשים בהריון והעובר ברחם.

2. הימנעו מאכילת ירקות חיים

בנוסף לירקות שאינם נשטפים היטב, גם לנשים בהריון לא מומלץ לאכול ירקות חיים. ממש כמו ירקות שלא נשטפו קודם לכן, גם לירקות הגולמיים יש פוטנציאל להכיל בתוכם הרבה חיידקים ווירוסים.

אז זה יהיה נחמד, עשו לכם הרגל תמיד לשטוף ולבשל ירקות עד לבישול לפני שאוכלים אותם. כך, אתה יכול לקבל את החומרים המזינים מהירקות האלה מבלי להקריב את בריאות הגוף שלך ושל הילד הקטן שלך ברחם.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found