דיאטת קטו ותזונה צמחונית, מה יעיל לירידה במשקל?
דיאטת הקטו והתזונה הצמחונית הן כמה דוגמאות לסוגי הדיאטות שנמצאות במגמת עלייה בימים אלה. לדבריו, דיאטת הקטו טוענת שהופכת את הגוף שלך ליותר יעיל בשריפת שומנים, בעוד שהתזונה הצמחונית גורמת לך לאכול יותר ירקות. אבל אם המטרה היא לרדת במשקל, איזה סוג דיאטה בעצם יעיל יותר?
כדי לענות על שאלתך, שקול את ההבדלים הבאים בין השניים.
דע את ההבדל בין דיאטת קטו לתזונה צמחונית
לפני שמתחילים דיאטה, כדאי לדעת תחילה מהי באמת המשמעות של דיאטה. אולי כל הזמן הזה חשבת שדיאטה היא דרך לרדת במשקל.
למעשה, דיאטה היא סידור של דפוסי אכילה בהתאם למצב הגוף. אז, לא רק אנשים שרוצים לרדת במשקל שצריכים דיאטה. כל אחד צריך לעשות דיאטה כינוי לווסת את התזונה שלו. אייטס, אבל אל תתרשלו, כן. ודא שכל הדיאטות שאתה מיישם בהתאם למצבך.
ובכן, דיאטת הקטו עצמה היא דיאטה דלת פחמימות ועתירת שומן. אם אתה בדיאטה זו, אז אתה צריך להפחית באופן דרסטי את צריכת הפחמימות שלך ולהחליף אותה בצריכת שומן.
מכיוון שלגוף חסרות פחמימות, בהכרח עתודות שומן ישמשו כמקור אנרגיה. במהלך תהליך חילוף החומרים הזה, השומן יישרף לקטונים שנאגרים לאחר מכן בכבד. תהליך זה נקרא קטוזיס.
בניגוד לדיאטת הקטו, התזונה הצמחונית שמה דגש על צריכה של מזונות ממקורות צמחיים. בהתבסס על מה שאתה אוכל, ניתן לחלק דיאטות צמחוניות למספר סוגים, כלומר:
- אובו-צמחוני : אין לאכול מזונות מן החי מלבד ביצים
- לקטו-צמחוני : אין לאכול מזונות מן החי מלבד חלב ומוצריו
- לקטו אובו צמחוני : אין לאכול מזונות מן החי מלבד ביצים ומוצרי חלב
- Pescetarian : אין לאכול בשר אדום ועופות, אלא לאכול דגים, ביצים ומוצרי חלב
- פלקסיטרי : הקפידו על תזונה צמחונית, אך אכלו מדי פעם בשר אדום, עופות ודגים
- טִבעוֹנִי : אין לאכול מזון מן החי ללא יוצא מן הכלל
דרך ההסבר לעיל ניתן לומר שדיאטת הקטו שמה דגש על הקבוצה התזונתית שעליכם לבחור, בעוד שהתזונה הצמחונית מתמקדת בסוג המזון.
מה לדעתך יעיל יותר לירידה במשקל?
דיווח מעמוד החדשות של ארה"ב, סוג הדיאטה הטוב ביותר לירידה במשקל הוא דיאטה עם צריכת פחמימות נמוכה. ברשימת הדיאטות הטובות ביותר שפורסמה בעמוד, תוכנית HMR ( תוכנית לניהול בריאות ) במקום הראשון, ואחריו דיאטת אטקינס במקום השני ודיאטת הקטו במקום השלישי.
דיאטת הקטו והתזונה הצמחונית אכן יכולות לעזור לך לרדת במשקל. עם זאת, על פי מספר מחקרים המסוכמים בעמוד Healthline, הקובעים שדיאטת הקטו נוטה לשרוף שומן מהר יותר, לשמור על מסת שריר ולהפחית את הסיכון למספר מחלות. ס
היתרונות של דיאטת קטו מבוססים על מספר דברים, כולל:
- צריכת הקלוריות הופכת פחותה, מכיוון שהיא מפחיתה את מקורות הפחמימות
- צריכת חלבון רבה יותר ותגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר
- יותר שומן נשרף, מכיוון שהוא הופך למקור האנרגיה העיקרי
עם זאת, זכור שדיאטת הקטו עלולה לגרום גם לבעיות בריאותיות מסוימות, מכיוון שחילוף החומרים שלך לא מאוזן. אז לפני שמחליטים ליישם את הדיאטה הזו, כדאי לדעת מהן תופעות הלוואי ולהתייעץ תחילה עם תזונאי.
אם כך, האם זה אומר שהתזונה הצמחונית לא יעילה?
איך לחיות בתזונה צמחונית שאינה נכונה יכולה למעשה לגרום למשקל שלך לעולם לא לרדת. בלי לשים לב, אתה יכול לאכול חטיפים צמחוניים עתירי שומן, מזון צמחוני מטוגן, או לקבל צריכת קלוריות עודפת מסוג זה של מזון חבישות סלטים, רטבים או תוספות מזונות מסוימים.
עם זאת, זה לא אומר שתזונה צמחונית לא יכולה לרדת במשקל. בתנאי שזה נעשה בצורה נכונה, דיאטה עמוסת ויטמינים ומינרלים זו יכולה להביא גם יתרונות בריאותיים אחרים.
