היזהר! זוהי הסכנה בשתיית חלב גולמי לנשים בהריון |
חלב הוא משקה עשיר בסידן ובזרחן שטוב למתן מענה לצרכים התזונתיים של נשים הרות ותינוקות ברחם. אז מה לגבי חלב טרי, כמו חלב שעדיין נא? האם זה בטוח לנשים בהריון לשתות חלב גולמי? במקום לבחור נכון, בואו נראה את ההסבר הבא!
האם זה בטוח לנשים בהריון לשתות חלב פרה טרי?
חלב גולמי או חלב גולמי הוא חלב טרי מפרות, עיזים, כבשים או חיות חלב אחרות שלא בושלו.
בתעשיית המזון, חלב זה ידוע גם בשם חלב לא מפוסטר.חלב לא מפוסטר).
פסטור הוא תהליך חימום שנע בין טמפרטורה של 70-75 מעלות צלזיוס למשך מספר שניות כדי להרוג חיידקים רעים בחלב שעלולים לגרום למחלות.
אנשים מסוימים עשויים להמליץ על שתיית חלב מלא לנשים בהריון. הסיבה היא שחלב טרי נחשב לעשיר יותר בחומרים מזינים מכיוון שהוא נצרך ישירות מחיות חלב.
כך, החומרים התזונתיים החשובים בו אינם הולכים לאיבוד עקב תהליך הפסטור.
משיקה את אתר האינטרנט של Australian Raw Milk Movement, חלב גולמי נחשב גם קל יותר לעיכול ועוזר לבנות חסינות באופן טבעי.
עם זאת, מצד שני, מנהל המזון והתרופות בארצות הברית, ה-FDA, מזהיר זאת חלב גולמי אינו בטוח לנשים בהריון.
הסיבה לכך היא שלחלב גולמי פוטנציאל להכיל חיידקים נושאי מחלות כגון סלמונלה, אי - קולי, ליסטריה, קמפילובקטר.
שתיית חלב גולמי במהלך ההריון עלולה לגרום לך לחוות הרעלת מזון, במיוחד במהלך ההריון המערכת החיסונית שלך יורדת כך שאתה יותר רגיש למחלות.
מצב זה משפיע לא רק על האם אלא גם על העובר ברחם.
מהן הסכנות בשתיית חלב גולמי לנשים בהריון?
לא רק אצל נשים בהריון, שתיית חלב גולמי עלולה גם להוות סיכון למחלה עבור כל אחד, במיוחד אלה עם מערכת חיסון נמוכה.
השקת אתר בטיחות המזון, הסוכנות המשותפת האחראית על בטיחות המזון, כלומר ה-CDC, FDA ו-FSIS, הכריזה על איסור על שתיית חלב גולמי לנשים הרות, תינוקות וילדים.
חלק מהסיכונים שיכולים להיגרם על ידי שתיית חלב גולמי במהלך ההריון כוללים את הדברים הבאים.
1. זיהום בטוקסופלזמה
מספר מחקרים הוכיחו התרחשות של זיהום בטוקסופלזמה לאחר צריכת מוצרים גולמיים כגון בשר נא וחלב גולמי במהלך ההריון.
אחד המחקרים על טוקסופלזמה שפורסם על ידי כתב העת עולם וטרינריה מעורבות כמה נשים בהריון במצרים.
Toxoplasmosis הוא זיהום הנגרם על ידי הטפיל Toxoplasma gondii.
השקת אתר שירות הבריאות הלאומי של בריטניה, זיהום זה עלול לגרום להפלה, מומים מולדים וסיבוכי הריון אחרים, במיוחד אם הוא מתרחש בשליש הראשון של ההריון.
ניתן לראות תסמינים של נזק מוחי, אובדן שמיעה ולקות ראייה בתינוקות בזמן לידת התינוק או מספר חודשים לאחר מכן.
2. ליסטריוזיס
בנוסף לזיהום בטוקסופלזמה, שתיית חלב גולמי במהלך ההריון גם היא בסיכון לגרימת ליסטריוזיס.
הסיבה לכך היא שחלב גולמי לא מפוסטר יכול לשאת גם חיידקים חיידקי ליסטריה.
למרות שליסטריוזיס היא נדירה, ההשלכות יכולות להיות חמורות.
החל מ- Mayo Clinic, תינוקות שנדבקו בליסטריה מאמהותיהם יכולים לגרום ללידות מת, לידות מוקדמות או לחוות מחלות קטלניות זמן קצר לאחר הלידה.
3. סלמונלוזיס
סיכון נוסף שיכול להיגרם משתיית חלב גולמי לנשים בהריון הוא זיהום חיידקי סלמונלה.
המחלה הנגרמת על ידי חיידק זה נקראת סלמונלוזיס. בנוסף, סוגים מסוימים של סלמונלה יכולים גם לגרום לטיפוס (קדחת טיפוס).
אם מחלה זו תוקפת נשים בהריון, קיים סיכון לבעיות בריאותיות שונות כגון התייבשות חמורה, דלקת פרקים ובקטרמיה.
בקטרימיה היא מצב שבו חיידקים מתפשטים בזרם הדם. זה בסיכון לגרום לתינוק ברחם לחלות בדלקת קרום המוח, שהיא דלקת של רירית המוח.
היו מודעים לתסמינים הבאים לאחר שתיית חלב גולמי במהלך ההריון
כפי שתואר לעיל, חלב גולמי המזוהם בחיידקים עלול לגרום להרעלת מזון.
אין להקל ראש במצב זה בגלל הסיכון לגרימת בעיות הריון המאיימות על שלומו של העובר.
השקת אתר March of Dimes, התייעצו מיד עם רופא אם אתם חווים את התסמינים הבאים:
- סחרחורת ותחושת סחרחורת,
- חום או צמרמורת,
- כְּאֵב רֹאשׁ,
- שרירים ומפרקים כואבים,
- צרבת, בחילות או אי נוחות,
- מקיא,
- יציאות תכופות או שלשולים,
- יש דם בצואה
- גם התקפים
- צוואר מתקשה.
כיצד למנוע מחלות עקב שתיית חלב גולמי במהלך ההריון?
ובכן, מההסבר למעלה אפשר לדעת שחלב גולמי לנשים בהריון מסוכן מאוד.
לכן, כדי לשמור על הבריאות, אמהות צריכות להימנע משתיית חלב גולמי במהלך ההריון על ידי ביצוע הדברים הבאים.
- הימנעו משתיית חלב טרי, שהוא חלב שנחלב ישירות מבעלי חיים.
- אם אתה קונה חלב נוזלי ארוז, קרא את התיאור. ודא שהוא עשוי מחלב מפוסטר (חלב מפוסטר).
- ודאו שמוצרי החלב שאתם צורכים כמו גבינה ויוגורט עשויים מחלב מפוסטר.
במקום לשתות חלב טהור לנשים בהריון שבטיחותם אינה מובטחת, עדיף לשתות חלב שנוסח במיוחד לנשים בהריון.
עם זאת, יש לפנות תחילה לרופא כדי לקבל המלצה על חלב המתאים לך.
