טריפטופן, חומצת אמינו שעושה מצב רוח חיובי
טריפטופן היא אחת מחומצות האמינו הדרושות לביצוע פונקציות שונות בגוף. חומצות אמינו הן אבני הבניין העיקריות של חלבון. ללא חומצות אמינו מלאות, החלבון שאתם צורכים אינו מושלם.
חומר זה מסווג כחומצת אמינו חיונית, כלומר הגוף אינו יכול לייצר אותו בעצמו. אתה יכול לקבל את זה ממגוון של מזונות או תוספי מזון.
תפקידו של טריפטופן לבריאות
לאחר קבלתו מהמזון, הגוף ימיר את חומצת האמינו למולקולה פשוטה בשם 5-hydroxytryptophan (5-HTP).
מולקולה זו היא חומר גלם חשוב בייצור של סרוטונין, מלטונין וויטמין B6.
סרוטונין הוא תרכובת כימית המתפקדת להעברת אותות בין תאי עצב, לווסת את מצב הרוח ולהשפיע על התנהגות.
בינתיים, מלטונין ממלא תפקיד בוויסות מחזור השינה, ויש צורך בויטמין B6 כדי למלא תפקיד ביצירת אנרגיה.
טריפטופן משמש בדרך כלל בצורה של תוספי מזון או תרופות לטיפול בהפרעות פסיכולוגיות, להתגבר על נדודי שינה ולעזור להפסיק לעשן. בנוסף, פונקציות אחרות של חומצת אמינו זו, בין היתר:
- מקל על שינויים רגשיים, מתחים ותחושות עצבנות אצל נשים שחוות הפרעה דיספורית קדם וסתית . מצב זה גורם לסובלים לחוות תסמינים קדם וסתיים בעוצמה חמורה יותר.
- צמצום הירידה בתפקוד הנפשי בקשישים.
- שפר ביצועים גופניים.
- הגבר את יעילות הטיפול בדיכאון.
- עזרה בטיפול הפרעה רגשית עונתית , כלומר הפרעות פסיכולוגיות המופיעות לעתים קרובות באותו זמן מדי שנה.
- עוזר להתגבר על דום נשימה בשינה. הפרעה זו גורמת לסובל להפסיק לנשום לרגע בזמן השינה.
- מסייע בטיפול בכיב קיבה עקב זיהומים חיידקיים הליקובקטר פילורי אם נלקח עם תרופות למחלות קיבה.
עם זאת, עדיין יש ללמוד עוד יותר את התפקוד של חומצת אמינו זו בטיפול בהפרעות בריאות שונות.
כמו כן, לא מומלץ ליטול טריפטופן בצורת תוסף מבלי להיוועץ תחילה ברופא.
מזונות המכילים את חומצת האמינו טריפטופן
הצורך בחומצת אמינו זו ביום נע בין 3.5-6 מיליגרם לק"ג משקל גוף. בממוצע, אתה צריך בערך 250-425 מיליגרם טריפטופן מדי יום.
ניתן להשיג חומצות אמינו אלו ממזון או תוספי מזון. עם זאת, אלו המגיעים ממקורות טבעיים נחשבים טובים יותר מכיוון שהכמות אינה מוגזמת עבור הגוף.
כמו סוגים אחרים, חומצת אמינו זו נכללת גם במזונות עשירים בחלבון. להלן כמה סוגים של מזונות עשירים בטריפטופן וכמותם בכל 100 גרם:
- עוף ללא עור (476 מיליגרם)
- חלב (73 מיליגרם)
- שוקולד (72 מיליגרם)
- גבינת צ'דר (364 מיליגרם)
- בוטנים (260 מיליגרם)
- קְוֵקֶר (120 מיליגרם)
- סלמון (290 מיליגרם)
- סויה (535 מיליגרם)
- ביצים (168 מיליגרם)
ודאו שאתם מספקים גם את הצרכים של ברזל וויטמין B2, כי מחסור בשני אבות המזון הללו יכול לעכב את תהליך הפיכת הטריפטופן לוויטמינים מקבוצת B.
כתוצאה מכך, לא תקבל את היתרונות האופטימליים.
האם יש תופעות לוואי לבריאות?
לחומצה האמינו האחת הזו יש מגוון יתרונות, אבל צריכתה בצורה של תוספי תזונה בעודף היא למעשה רעה לבריאות.
תופעות לוואי כתוצאה מצריכה מופרזת של טריפטופן מתרחשות בדרך כלל על מערכת העיכול, כגון:
- כאב בטן
- כאבים בבטן עקב עליית חומצת קיבה
- תיאבון מופחת
- בחילה והקאה
- שִׁלשׁוּל
עם זאת, תופעות לוואי אלו מתרחשות רק אם אתה נוטל תוספי מזון החורגים מהמינון המומלץ. זו הסיבה שאתה צריך להתייעץ עם רופא לפני נטילת זה בצורת תוסף.
טריפטופן במזון קיים רק בכמויות קטנות. אכילה חרוצה של מגוון מזונות עשירים בחומצות אמינו אלו היא למעשה מועילה כי הגוף שלך תמיד מקבל צריכת חלבון מספקת.
