emailvision.org

הדיאטה הקטוגנית או דיאטת הקטו היא דפוס אכילה שבו אתה מגביל מאוד את צריכת הפחמימות שלך. במקום זאת, הגבר את צריכת החלבון והשומן. למרות שרבים אומרים שהדיאטה הקטוגנית יעילה למדי בירידה במשקל, תחילה כדאי להכיר את הסכנות של דיאטה זו. ואז, מהן הסכנות של דיאטת הקטו שיש להיזהר מהן?

סכנות שונות של דיאטת קטו שעלולות להתרחש

למעשה הדיאטה הקטוגנית מיועדת במיוחד לאנשים הסובלים מהפרעות אפילפסיה. אנשים עם בעיה זו מתקשים לעכל פחמימות בגוף, ולכן צריכתם מוגבלת מאוד.

אבל כעת אומצה הדיאטה הקטוגנית כדיאטה לירידה במשקל. כן, הגבלות הפחמימות הן די קפדניות, אז אתה צריך לאכול יותר חלבון ושומן מהרגיל. למעשה, צריכת הפחמימות המותרת בעיקרון דיאטה זה היא לא פחות מ-30 אחוז מסך הקלוריות היומיות.

כמובן שאימוץ תזונה קטוגנית עלול להפריע לעיכול ולתפקודי הגוף, ואף לגרום לבעיות בריאותיות שונות. להלן הסכנות של דיאטת הקטו שכדאי להיות מודעים אליהן.

1. לרדת במשקל מהר

בעיקרון, אנשים שעושים דיאטת קטו באמת רוצים לרדת במשקל. אכן, ירידה במשקל תתרחש אם תעשה דיאטה זו. הסיבה היא שפחמימות שהן מקור האנרגיה העיקרי הן מעטות מאוד במספרן בגוף. זה מה שגורם לך לרדת במשקל לאורך זמן.

אבל אל תשמח עדיין. ירידה זו במשקל אינה סימן אם הגוף שלך בריא. ירידה זו במשקל לרוב אינה נמשכת זמן רב והיא זמנית בלבד. למה? כי בהתחלה הגוף מאבד את האנרגיה העיקרית שלו ובסופו של דבר משתמש בשומן כמאגר אנרגיה.

ובכן, כל עוד אתה מיישם את הדיאטה הקטוגנית, המזונות שאתה אוכל הם חלבונים ומזונות שומניים. כן, ככל שצורכים יותר שומן, כך הוא מצטבר יותר בגוף. עם הזמן תעלה שוב במשקל.

2. הרגשה לא טובה

בשבועות הראשונים, אנשים בדיאטת קטו בדרך כלל יחוו תסמינים דמויי שפעת. מצב זה נקרא שפעת קטו והוא יימשך מספר ימים. אתה עלול להיתקל בתסמינים מסוימים, כגון כאבי ראש, עייפות, נזלת ובחילות.

מצב זה נובע מכך שהגוף מסתגל לאובדן מקור האנרגיה העיקרי. המוח גם לא מתפקד כראוי כי הוא לא מקבל את המזון שלו, כלומר סוכר. לכן, דיאטה זו תגרום לכאבי ראש, עייפות, והגוף מרגיש רע.

3. השרירים מתכווצים

כאשר הגוף נמצא בקטוזיס, הוא שורף שומן לאנרגיה. אבל זה גם יכול לגרום לך לאבד רקמת שומן ולאבד שרירים. מצוטטת מ-Women's Health, ויקטוריה לינדאי, דיאטנית בוושינגטון חשפה שלפחמימות תפקיד חשוב בבניית השריר.

אם יעזרו בחלבון, תהליך ההתאוששות של תאי שריר פגומים יתרחש מהר יותר. דיאטת קטו עלולה לגרום לרקמת השריר להתכווץ או אפילו להישבר אם אינך מקבל מספיק קלוריות.

4. רמות הסוכר בדם יורדות

בנוסף, התאמה לגוף עם דיאטת קטו עלולה לגרום לתסמינים של היפוגליקמיה, שהיא בעיה בריאותית כאשר רמות הסוכר בדם נמוכות מהגבולות הרגילים. היפוגליקמיה עלולה לגרום לאדם להתקשות בריכוז, להתעייף מהר, לקצב לב לא תקין, להפרעות שינה ולחוות תסמונת חרדה.

5. התכווצויות ברגליים

סכנה נוספת של דיאטת קטו היא התכווצויות ברגליים. זה קשור לעתים קרובות להתייבשות וחוסר מינרלים בגוף, אחד מהם הוא נתרן. בעת דיאטת קטו, רמות האינסולין הופכות כל כך נמוכות עד שהן אינן יכולות לעורר את הכליות לשמור על נתרן. למרות שזה מטרד פשוט, התכווצויות יכולות להיות מעצבנות מאוד.

6. הפרעות במערכת העיכול

תופעות הלוואי השכיחות המתרחשות לעיתים קרובות עקב דיאטת קטו הן הפרעות במערכת העיכול, כגון גזים, יציאות תכופות של גזים או עצירות. זה קורה בגלל שהגוף לא מקבל מספיק סיבים מפירות, דגנים וירקות מסוימים. במקרים מסוימים, יש גם שלשול.

7. ריח רע מהפה

בעת דיאטת קטו, הגוף המעבד קטונים (חומרים המיוצרים מחילוף החומרים של שומן) מגביר את האצטון בדם, בזיעה, בשתן, וגם דרך הנשימה. בעיקר זה יגרום לריח רע מהפה.

לכן, אם אתם מתכוונים לעבור דיאטה קטוגנית, כדאי להתייעץ עם רופא ותזונאית. זאת כדי למנוע מהסכנות של דיאטת הקטו לקרות לך. כך, הצוות הרפואי יידע את המצב המדויק ואת התזונה הנכונה עבורכם.