6 תפריטי מזון שתוכלו לצרוך לאחר פעילות גופנית
פעילות גופנית מפעילה את פירוק החלבון בגוף, כך שאחרי פעילות גופנית הגוף נטול אנרגיה. כדי לשחזר אותו, הגוף זקוק לזמן ולמזון כדי לתמוך בו. אילו מזונות מומלצים לאחר פעילות גופנית? בדוק את הסקירה הבאה.
מזון עוזר לנרמל את הגוף לאחר פעילות גופנית
לאחר פעילות גופנית, השרירים משתמשים בגליקוגן לדלק והתאים שלהם נפגעים. כדי לשחזר את הגליקוגן המשומש, להצמיח מחדש חלבון שריר ולעורר צמיחת שרירים חדשים, אכילת מזון מזין מסייעת לגוף להשלים תהליכים אלו מהר יותר.
1. מזונות עשירים בפחמימות וחלבונים
דיווח מ-Men's Fitness, מנואל Vilacorta, R.D., תזונאי ודובר של איגוד הדיאטה האמריקאי אומר שפחמימות וחלבון הם שני דברים חשובים שדרושים לגוף לאחר פעילות גופנית, כלומר כאשר הדם מסתובב כראוי.
פחמימות עוזרות לגוף למקסם את הסינתזה של חלבון וגליקוגן ששימש במהלך פעילות גופנית. בעוד חלבון המכיל חומצות אמינו עוזר להאיץ את צמיחת השריר החדש ולתקן תאי שריר שניזוקו במהלך פעילות גופנית. על מנת לייצר אינסולין המקדם סינתזה מרבית של גליקוגן, עדיף לאכול מזונות המכילים חלבון ופחמימות בו זמנית. עם זאת, שימו עין על השוואת המנות של השניים, שהיא בערך שלוש לאחד. למשל, מזון המכיל 120 גרם פחמימות עם 40 גרם חלבון.
מזונות מסוימים המכילים פחמימות כגון בטטה, תפוחי אדמה, אורז, פירות (אננס, פירות יער, בננות וקיווי), שיבולת שועל או ירקות ירוקים. בעוד מזונות המכילים חלבון כגון ביצים, חלב, גבינה, יוגורט, עוף, טונה או סלמון.
2. מזונות המכילים שומן
דיווח מ-Healthline, שומן עוזר להגביר את צמיחת השרירים לאחר פעילות גופנית. לאחר מכן, 45 אחוז מהאנרגיה בגוף מגיעה גם משומן. חלק מהמזונות והמשקאות המכילים שומנים בריאים הם אבוקדו, אגוזים וחלב פרה.
תפריט אוכל משולב לאחר פעילות גופנית
למעשה, אתה יכול לאכול ישירות פירות או מזונות אחרים שהוזכרו קודם לכן. עם זאת, מזונות אלו נצרך טוב יותר יחד (בשילוב) מכיוון שהשפעתם על הגוף מרבית. לאחר פעילות גופנית אולי אין לך את האנרגיה להכין מזון שיש לעבד ולבשל תחילה. הנה כמה תפריטי אוכל שקל לך להכין לאחר אימון, כגון:
1. יוגורט פירות ואגוזים
מערבבים יוגורט, פירות יער, בננה או קיווי ומוסיפים שקדים. תפריט מזון זה יכול לענות על הצרכים של פחמימות וחלבונים שאבדו במהלך פעילות גופנית. למעשה, אכילת בננות לבד יכולה לעזור לך לענות על צורכי הפחמימות שלך.
2. חלב דגנים ואגוזים
ערבבו חלב, הדגנים האהובים עליכם ושקדים. מבלי לבזבז זמן, אתה יכול לענות על צרכי הפחמימות והחלבון שאבדו לאחר פעילות גופנית.
3. סלט פירות
ניתן להכין בקלות תערובת של פרי קיווי פרוס ואננס. מלבד היותם עשירים בוויטמינים, פירות אלו קלים לעיכול ועוזרים בפירוק חומצות אמינו ומניעת דלקות המתרחשות בשרירים. אתה יכול גם להוסיף פירות המכילים הרבה מים כדי לשמור על לחות הגוף, כמו אבטיח.
4. שיבולת שועל
איך לעשות את זה די פרקטי. מערבבים את שיבולת השועל והחלב בקערה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן, מבשלים על אש בינונית במשך כמה דקות. מגישים עם פירות יער או בננות.
5. לחם ממולא ביצים
ביצים עשירות ביתרונות וקלות מאוד להגשה. לתפריט זה, מרתיחים ביצים מטוגנות עד לבישול. לאחר מכן, קולים את הלחם, מכניסים פנימה את הביצים המבושלות מראש, ומוסיפים את פרוסות האבוקדו. אפשר להחליף את האבוקדו בירקות ירוקים אחרים ואת הביצים אפשר להחליף בחתיכות עוף או טונה.
6. לחמניית בשר
מבשלים את הבשר הטחון, הבצל הקצוץ, רוטב הסויה, הפלפל, רוטב העגבניות והמלח במשך חמש או שבע דקות. מערבבים עד שהצבע הופך לחום. מגישים עם לחם לבן או לחמניות המבורגר. אפשר להוסיף ירקות ירוקים, כמו חסה ומלפפון.
בנוסף לאוכל, אתה צריך לשים לב גם לצריכת מים במהלך פעילות גופנית. מים שומרים על לחות הגוף ועוזרים לגוף להתאושש טוב יותר לאחר פעילות גופנית.
