אל תזרוק! אלו היתרונות של אכילת עור אבטיח
לאחר אכילת הפרי, עליך לזרוק את עור האבטיח. איטס, חכה רגע! קליפת אבטיח גם אכילה, אתם יודעים! גם לעור האבטיח יש יתרונות לא פחות חשובים מהבשר.
היתרונות של עור אבטיח לבריאות
החלק הכי טעים באבטיח הוא כמובן הבשר האדום או הפרי.
מלבד גרימת תחושת רעננות, היתרונות של האבטיח טמונים בתכולת הוויטמינים והמינרלים הדרושים בגוף כמו ויטמין A, ויטמין C, אשלגן ומגנזיום.
מצד שני, לעור של אבטיח שהרבה פעמים זורקים לפח יש גם יתרונות לא פחות טובים. כל 3 סנטימטר של קליפת אבטיח מכיל 1.8 קלוריות.
גם אם אינך מקבל כמות גדולה של מאקרו-נוטריינטים, קליפת האבטיח יכולה לספק שני אחוזים מהצרכים היומי של ויטמין C ואחוז אחד מהוויטמין B6 שהגוף שלך צריך כל יום.
לכן, קליפת האבטיח טובה מאוד לעור ולחסינות שלך. מהן היתרונות האחרים?
1. להגביר את החשק המיני
קליפת האבטיח אינה ויאגרה או טוניק טבעי. עם זאת, כמה מחקרים מראים שקליפת אבטיח יכולה לעזור לגברים להתמודד עם הפרעות זיקפה קלות עד בינוניות.
זה משפיע על הביצועים שלך במיטה ערים ועמידים יותר.
ציטרולין היא חומצת אמינו הייחודית לאבטיח ונמצאת בשפע יותר בעור מאשר בפרי. התוכן של ציטרולין הוא מה שיכול להרחיב את כלי הדם ולהגביר את החשק המיני, כמו אופן הפעולה של תרופות חזקות.
כדי לקבל את היתרונות של קליפת האבטיח, נסו לאכול אותו יחד עם מיץ לימון או על ידי פיזור אבקת צ'ילי על גבי קליפת האבטיח. שני המרכיבים טובים גם לבריאות הלב שלך.
2. שפר את הכושר בזמן פעילות גופנית
מחקר מאת Universidad Politectica de Cartagena בספרד בדק את היתרונות של אבטיח על כאבי שרירים לאחר פעילות גופנית. לאחר מכן, המשתתפים התבקשו לבחור בין מיץ אבטיח טבעי, מיץ אבטיח מועשר בציטרולין או מיץ פלצבו לצרוך שעה אחת לפני האימון.
גם מיץ אבטיח טבעי וגם מועשר בתוספת ציטרולין השפיע על קצב הלב והפחית את כאב השרירים.
הסיבה לכך היא שתכולת הציטרולין של אבטיח בכללותה יכולה לעזור להגביר את זרימת הגלוקוז בשרירי השלד. לפיכך, עייפות השרירים ורמות המתח של ספורטאים נוטות לרדת.
נסה לאכול קליפת אבטיח לפני האימון כדי להפוך אותך לאנרגטי ובכושר יותר. לחלופין, להפוך את קליפת האבטיח לחמוצים כמו כשאתה מכין מלפפונים כבושים.
3. עזרה בהורדת לחץ הדם
אם יש לך יתר לחץ דם, נסה לאכול אבטיח כולל העור. מספר מחקרים הראו שתוספי מיצוי אבטיח יכולים לסייע בשליטה על לחץ הדם אצל מבוגרים שמנים.
התוכן של ציטרולין בעור האבטיח יכול להגביר את זרימת הדם בגוף כך שלחץ הדם הופך ליציב יותר.
לאבטיח יש גם פוטנציאל כתרופה משתנת, הלא היא תרופה שנרשמת לעתים קרובות לאנשים עם לחץ דם גבוה.
אז איך לאכול את זה? זה קל, פשוט הקפיאו את פרוסות האבטיח יחד עם קליפת האבטיח לפני צריכתו כדי לקבל את היתרונות של הורדת לחץ הדם וגם תחושת רעננות כשמזג האוויר חם.
4. ערמונית בריאה
אבטיח הוא מקור טוב לליקופן, אפילו גבוה יותר מאשר עגבניות או ירקות אחרים. ליקופן הוא נוגד חמצון שיכול לעזור לשמור על בריאות העור, הלב ולהדוף את סרטן הערמונית.
רופאים מאוניברסיטת אילינוי בשיקגו חקרו את ההשפעה של מתן ליקופן בחולים המעוניינים לעבור כריתת ערמונית במשך שלושה שבועות לפני הניתוח.
התוצאות מוכיחות הפחתה משמעותית בפגיעה ברקמת הערמונית. למרות זאת, נדרש מחקר נוסף כדי להוכיח את הקשר בין ליקופן באבטיח ומניעת סרטן הערמונית.
