כמה כדאי לאכול אורז לארוחת בוקר?
אנשים רבים נמנעים מאכילת אורז או פחמימות אחרות לארוחת הבוקר. למעשה, יש כאלה שמדלגים בכוונה על ארוחת הבוקר. רוב הסיבה היא בגלל שאתה בדיאטה. עם זאת, האם אכילת אורז לארוחת בוקר לא יכולה לגרום לך לרדת במשקל?
האם זה נכון שהימנעות מאכילת אורז לארוחת בוקר יכולה לרדת במשקל?
למעשה, לא תמיד חייבים לאכול אורז בכל ארוחה, כולל ארוחת בוקר. אתה יכול להחליף אותו בסוגים אחרים של פחמימות, כגון תפוחי אדמה, לחם, ורמיצ'לי, בטטות ומזונות בסיסיים אחרים.
עם זאת, אם תימנעו לחלוטין מאכילת כל מיני פחמימות בארוחת הבוקר, אז במקום שהדיאטה תהיה מוצלחת, בסופו של דבר תרגישו עייפות ולא טוב לאורך היום.
כי פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לתפקוד תקין של הגוף. אם תתנו לגוף לצום על פחמימות מהבוקר, במיוחד לאחר לילה על בטן ריקה, אז הגוף לא יקבל אנרגיה לפעילות מיטבית.
החשיבות של אכילת אורז ומקורות פחמימות אחרים לארוחת הבוקר
לא רק שאינך אוכל אורז או מקורות אחרים של פחמימות גורם לך לחוסר התלהבות לעבור את היום, ההרגל הזה למעשה יפגע בתוכנית הדיאטה שלך. הוכח כי הרעבה מכוונת של עצמך בזמן דיאטה יכולה למעשה להקשות עליך לרדת במשקל.
כדי למנוע רעב בזמן דיאטה, הגוף יחסוך באנרגיה על ידי הפחתת מספר הקלוריות שנשרפו. הגוף בוחר בסופו של דבר להשתמש באנרגיה מהשרירים כך שמסת השריר יורדת. כתוצאה מכך, גם חילוף החומרים שלך מאט.
ככל שאתה מגביל את צריכת המזון היומית שלך, כך הגוף שלך מוציא פחות קלוריות. זהו המנגנון הטבעי של הגוף להגן עליך מפני רעב. מצב רעב יכול להתרחש כאשר הגוף מקבל מעט מאוד קלוריות בטווח הארוך. כתוצאה מכך, הגוף יגביל את שריפת הקלוריות וייתכן שלא תתרחש ירידה במשקל.
סיכון לחוסר צריכת פחמימות בארוחת הבוקר
רבים טוענים שאין צורך בפחמימות, כי עדיין יש מאגרי אנרגיה משומן הגוף. יש לזה טעם. כאשר לא מדלגים על צריכת פחמימות שהן מקור האנרגיה העיקרי, הגוף יקלוט מיד שומנים מיותרים. יש אנשים שחושבים שזה דבר טוב ויכול להפחית את מצבורי השומן.
עם זאת, למרבה הצער תהליך זה יפיק חומרים הנקראים קטונים. חומר זה ייוצר אוטומטית על ידי הגוף כאשר הגוף אינו מקבל סוכר מהמזון. כאשר הגוף שלך מייצר יותר מדי קטונים, הדם שלך הופך לחומצי ואז מתרחשת קטואצידוזיס. מצב זה יגרום לתסמינים שונים כגון:
- מרגיש צמא כל הזמן.
- עייפות.
- סְחַרחַר.
- השתן כל הזמן.
לכן, אל תימנע מאכילת אורז או פחמימות אחרות לארוחת הבוקר, כי הגוף שלך זקוק להן כדי לייצר אנרגיה.
כמה מנות פחמימות כדאי לאכול לארוחת הבוקר?
באדם בריא, הצורך הכולל בפחמימות ביום הוא כ-45-60% מסך הדרישה לקלוריות. בינתיים, לארוחת בוקר אתה יכול לקחת 20% ממנה. אז, נניח שצורכי הקלוריות היומי שלך הם 2000 קלוריות, אז אתה צריך 900-1200 קלוריות מפחמימות. או שווה ערך ל-225-300 גרם פחמימות.
לכן, בארוחת הבוקר מנת הפחמימות שאתה צורך היא 20% מ-225-300 גרם, שהם 45-60 גרם פחמימות. הצורך בפחמימות שווה ערך לחצי עד מנה אחת של אורז, או לשתי פרוסות לחם לבן.
לכן, אל תפחד מהשמנה או עלייה במשקל. אם אכן תאכל אורז או פחמימות אחרות לפי הצורך, אז המשקל שלך יהיה יציב. אל תשכחו גם לאכול את סוגי הפחמימות הנכונים. בחרו בפחמימות מורכבות כמו מזון בסיסי והימנעו מפחמימות כמו סוכר שלא ימלא אתכם.
