מיצים ושייקים, מה עדיף לגוף?
מיצים ושייקים הם משקאות שאינם רק מרעננים, אלא גם בריאים לגוף מכיוון ששניהם עשויים מפירות וירקות מובחרים. לא פלא שאנשים רבים שותים באופן קבוע מיצים או שייקים כחלופה כדי לענות על הצרכים התזונתיים היומיומיים שלהם. אבל בין השניים, איזה מהם עדיף לגוף, הא? שותים מיץ או שותים שייקים? בדוק את הביקורת שלו למטה.
בין מיצים לשייקים, מה דל קלוריות?
מיצי פירות הם בדרך כלל נמוכים יותר בקלוריות מאשר שייקים. הסיבה היא שלרוב מכינים מיץ רק עם פירות או ירקות (או שילוב של שניהם), בתוספת של מעט סוכר כממתיק.
בינתיים, המרקם של שייקים צפוף יותר ממיץ מכיוון שבדרך כלל מוסיפים חומרים מסמיכים כמו יוגורט, חלב, חמאת בוטנים, טופו משי, דבש, זרעי צ'יה, אבקת חלבון, לגלידה. המרכיבים הנוספים השונים הללו בסופו של דבר עזרו להגביר את הערך הקלורי בכוס אחת של השייק. לכן, שייקים למעשה לא מתאימים לשתייה עם הארוחה הגדולה שלך, כי הם יכולים להכפיל יותר מדי קלוריות בגוף שלך.
עם זאת, אם אתה כולל יותר מדי סוכר במשקאות המיצים שלך, המיצים שלך יכולים גם לתרום כמויות מופרזות של קלוריות, אפילו גבוהות מהקלוריות של הארוחה העיקרית שלך.
מה יותר בחלבון?
מכיוון שהמרכיב העיקרי של המיץ הוא רק הפרי או הירק לבחירתכם, תכולת החלבון בכוס מיץ אחת תהיה בוודאי פחותה מזו של שייקים. הסיבה היא שתכולת החלבון בשייקים מגיעה מהמעבה, בין אם זה חלב, יוגורט או חלב חלבון.
לכן, לאלו מכם הזקוקים לתוספת חלבון גבוהה, שייקים יכולים להיות המשקה המועדף עליכם בכל יום. אבל אם אתה מרגיש שצורכי החלבון שלך מסופקים היטב מהמזון, שתיית מיץ היא הבחירה המתאימה ביותר.
מה יותר בסיבים?
סיבים הם מרכיב הדרוש בתזונה היומית. סיבים ממלאים תפקיד בהקלה על העיכול כך שאתה נמנע מעצירות, גורם לך להרגיש שובע זמן רב יותר, כדי לסייע בשליטה על רמות הסוכר והכולסטרול בדם.
בעיקרון, גם מיצים וגם שייקים הם בעלי תכולת סיבים נמוכה באותה מידה. כן. לא תקבלו הרבה סיבים כמו בפירות טריים אם תשתו רק מיצים או שייקים.
אבל אם צריך להשוות, בשייקים עדיין יש סיבים גבוהים יותר ממיצים. תערובות שייקים לא מכילות רק חלב או יוגורט עם פירות, לעתים קרובות שייקים מעורבבים גם עם שיבולת שועל, או אגוזים וזרעים כמו זרעי צ'יה או זרעי פשתן (זרעי פשתן) להגברת הסיבים.
מה יותר מהיר למלא?
בהתבסס על צפיפות התוכן והרכיבים התזונתיים, שייקים יכולים לגרום לך לשבע מהר יותר ולהחזיק מעמד זמן רב יותר. הסיבים בשייקים שומרים על שובע מהר יותר, והחלבון עוזר לשמור על הבטן מלאה זמן רב יותר. בינתיים, ההשפעה המשביעה של מיץ קטנה מזו של שייקים.
לסיכום?
גם מיצים ושייקים טובים לבריאות. אם אתה רוצה לבחור איזה מהם, הכל תלוי בצרכי הגוף שלך ובאילו מרכיבים אתה מכניס למשקה המרקחת שלך.
שייקים יכולים להוות תחליף לארוחת הבוקר שלך שהיא צפופה בחומרים מזינים וגם ממלאת. בינתיים, מיץ יכול להיות משקה בזמן הארוחה שלך.
אבל יש לציין, אין לתת עדיפות גם למיצים וגם לשייקים על פני אכילת פירות/ירקות טריים. כאשר אתם שותים מיצי פירות או שייקים, כל אבות המזון יכנסו ביתר קלות למערכת העיכול כך שהם נספגים מהר יותר בגוף. אז זה גורם לעלייה ברמת הסוכר בדם. סוכר בדם שעולה לעיתים קרובות יכול לגרום גם לרמות השומן שלך לעלות, וזה גם לא טוב לבריאות בטווח הארוך.
