3 טיפים לבחירת אבקת חלבון (אבקת חלבון) |
אבקת חלבון ( אבקת חלבון ) הפך פופולרי בקרב אנשים המודעים לאורח חיים בריא. עם זאת, ישנם סוגים רבים של אבקות חלבון זמינות בשוק. הכירו תחילה את הסוג כדי להקל עליכם בבחירת אבקת חלבון.
סוג אבקת חלבון
אבקת חלבון ( אבקת חלבון) היא אחת הדרכים המהירות לענות על הצרכים של רכיבי תזונה חלבוניים המשמשים לירידה במשקל כדי לשפר את ביצועי הספורט.
בהתחשב בעובדה שיש הרבה גרסאות של אבקת חלבון, אנשים רבים מתבלבלים לגבי מי מהם מתאים למטרה שלהם.
לכן, חשוב לדעת את ההבדל בין כל אחד אבקת חלבון זמין וכיצד לבחור מקור חלבון זה.
1. חלבון מי גבינה
חלבון מי גבינה או חלבון מי גבינה הוא אחת מאבקות החלבון הנפוצות בשימוש. חלבון זה מכיל כל מיני חומצות אמינו חיוניות וקל לעיכול. מרכיב זה יכול לעזור להגביר את האנרגיה ולהפיג מתחים.
אתה יכול להוסיף חלבון מי גבינה לתוך משקאות קלים או מזון, כגון שייקים. אנשים רבים בוחרים באבקת חלבון זו כדי לשפר את ביצועי הספורט ולהתגבר על בעיות תזונתיות.
2. חלבון סויה
חלבון סויה מקורו בחלבון צמחי, כמו אגוזים. למרות זאת, היתרונות אינם נחותים חלבון מי גבינה . כי, חלבון סויה יכול לעזור להפחית כולסטרול גבוה ולהקל על תסמיני גיל המעבר.
לא רק זה, יש אנשים שבוחרים באבקת חלבון מסויה מכיוון שהיא יכולה לעזור לבנות מסת עצם. היתרונות של אחד זה לעשות חלבון סויה פופולרי בקרב אנשים עם אוסטיאופורוזיס.
3. חלבון קזאין
כמו מֵי גְבִינָה , חלבון קזאין (קזאין) הוא חלבון שנמצא בחלב. עם זאת, קזאין מתעכל ונספג לאט יותר. קזאין מייצר ג'ל כאשר הוא יוצר אינטראקציה עם חומצת הקיבה.
קזאין יכול להאט את ריקון הקיבה ולעכב את ספיגת חומצות האמינו לזרם הדם. כך תוכלו להעלות מסת שריר בהדרגה וביציבות הודות לחומצות האמינו המצויות בו.
4. חלבון ביצה
ביצים הן אחד המקורות הטובים ביותר לחלבון לגוף. למרבה הצער, ביצים בצורת אבקת חלבון עשויות להיות פחות ממלאות. זה בגלל ש חלבון ביצה עשוי מחלבוני ביצה.
איכות החלבון של אבקת חלבון זו עדיין טובה, אך חלמון הביצה עתיר השומן הוסר. כתוצאה מכך, אתה עלול לחוות תחושת מלאות שמתפוגגת במהירות בעת הבחירה אבקת חלבון זֶה.
5. חלבון אורז חום
לאלו מכם שנמצאים בדיאטה צמחונית ורוצים להגדיל את מקורות החלבון, נסו לבחור אבקת חלבון אורז חום . חלבון אורז חום היא אבקת חלבון המופקת מאורז חום.
עם זאת, אבקת חלבון זו נחשבת פחות יעילה בבניית שריר. הסיבה לכך היא שחלבון אורז חום דל בליזין כדי להפוך לחלבון מלא. אפילו, חלבון אורז חום עדיין יש את כל חומצות האמינו החיוניות.
6. חלבון המפ
חלבון המפ היא אבקת חלבון העשויה מזרעי פשתן עם תכולה גבוהה של חומצות שומן אומגה 3.
אבקת חלבון צמחית זו עשירה גם במספר חומצות אמינו חיוניות הנחוצות לגוף. עם זאת, אבקת חלבון מסוג זה מכילה רמות נמוכות מאוד של חומצות האמינו ליזין ולאוצין.
7. חלבון אפונה
חלבון אפונה כולל סוגים קלים לעיכול וחסכוניים יותר. סוג זה עשוי מאפונה צהובה שהן קטניות עתירות סיבים טובות לגוף, אך אינן מציעות את כל חומצות האמינו החיוניות.
חלבון אפונה זה עשיר גם ב-BCAAs. זה אומר שאתה יכול לבחור אבקת חלבון זו כדי לעזור לבנות שרירים ולשפר את ביצועי הספורט.
טיפים לבחירת אבקת חלבון
אחרי שידעתם אילו סוגי אבקות חלבון זמינות, כמובן שאתם כבר מדמיינים איך בוחרים את מקור החלבון הזה? כדי להקל, הנה כמה טיפים שיכולים לעזור לך לבחור אבקת חלבון .
1. התאם אישית את הצרכים שלך
הצעד הראשון בבחירת אבקת חלבון הוא התאמה לצרכים שלך. לדוגמה, ניתן להשתמש באבקות חלבון בעלות הערך הביולוגי הגבוה ביותר בכל הנוגע להגדלת מסת השריר, כמו חלבון מי גבינה ו-whey isolate.
ערך ביולוגי הוא מדד למידת יכולת הגוף לספוג ולנצל חלבון. בינתיים, אנשים שרוצים לרדת במשקל עשויים להיות מסוגלים לצרוך שייק חלבון ללא תוספת סוכרים כגון דקסטרין/מלטודקסטרין.
נסו גם להימנע אבקת חלבון מכיל חומצות אמינו מסועפות (BCAA). חומצת אמינו זו יכולה לעזור לקדם את צמיחת השריר ולעלות במשקל.
2. התאם עם התזונה הנוכחית
בנוסף ליעד, צריך גם לבחור אבקת חלבון מבוסס על התזונה הנוכחית.
אנשים בתזונה טבעונית עשויים להצטרך להתרחק מחלבונים מבוססי חלב, כגון חלבון מי גבינה . במקום זאת, אתה יכול להשתמש ב-100% חלבון על בסיס צמחי - סויה או אפונה.
במידת הצורך, נא להתייעץ עם דיאטנית (דיאטיין) לפני הקנייה אבקת חלבון כדי להתאים את התזונה שלך.
3. לראות את המצב הבריאותי של הגוף
לא רק אנשים בריאים שרוצים לשתות שייק חלבון . לאלו מכם הסובלים מבעיות בריאותיות מומלץ גם לספק את צרכי החלבון היומי.
רק זה, אתה עדיין צריך להיות זהיר בעת הבחירה אבקת חלבון בהתחשב שיש הרבה שיקולים שצריך להתמודד איתם.
סוכרת
לדוגמא, לחולי סוכרת מומלץ לצרוך שייק חלבון ללא תוספת סוכר רשום כאחד משלושת המרכיבים הראשונים. עדיף למצוא את זה רועד דל בפחמימות.
מחלת כליות
לא שונה בהרבה מסוכרת, חולי מחלת כליות צריכים לבחור אבקת חלבון עם תכולת חלבון נמוכה.
הסיבה לכך היא שתפקוד הכליות שלהם לא יכול לסבול הרבה חלבון בבת אחת. ליתר ביטחון, בחרו חלבון בטווח של 10-15 גרם למנה.
בעיות עיכול
אנשים שיש להם בעיות עיכול, כגון תסמונת המעי הרגיז (IBS) או אי סבילות ללקטוז צריכים גם הם להיות זהירים.
הם צריכים לבחור אבקת חלבון שאינו מכיל סוכר לקטוז או ממתיקים מלאכותיים. אם יש לך אלרגיה או רגישות לגלוטן, נסה אבקת חלבון ללא גלוטן עבור אגר.
לכן, בחירת אבקת חלבון לא צריכה להיות שרירותית מכיוון שישנן גרסאות רבות זמינות בהתאם לצרכים ולתנאים של כל אדם. אם יש לך שאלות נוספות, התייעץ עם דיאטנית או תזונאית כדי להבין את הפתרון הנכון.
