5 עשבי תיבול ותבלינים לשמירה על בריאות המוח
עשבי תיבול ותבלינים מעובדים בדרך כלל למנות כדי להפוך את הטעם לטעים עוד יותר. צמחים צמחיים שימשו גם מאז ימי קדם לריפוי מחלות שונות. מסתבר שלא רק זה, אתה יודע, היתרונות! על פי מספר מחקרים, מאמינים שכמה סוגים של עשבי תיבול ותבלינים שאולי כבר יש לך בבית, מסייעים בשמירה על בריאות המוח.
צמחי מרפא שונים ותבליני על לשמירה על בריאות המוח
המוח הוא איבר חשוב המתפקד כמערכת העצבים המרכזית. כל הפעילויות שאתה עושה, בין אם במודע ובין אם לא, מווסתות על ידי המוח. מוח בריא יכול לעבוד טוב ומיטבי. בנוסף לפעילות גופנית ואכילת מזונות בריאים, תוספי מזון ותבשילים צמחיים העשויים מכמה סוגים של תבלינים ועשבי תיבול למטה גם מזינים את המוח.
דיווח מ-Very Well Mind, מחקרים מראים שלחלק מהם יש השפעה פוטנציאלית על מניעת מחלת אלצהיימר ושיפור התפקודים הקוגניטיביים של המוח, כמו שיפור היכולת לחשוב, ללמוד, להבין ולחדד את הזיכרון.
להלן עשבי תיבול ותבלינים שיכולים לעזור לשמור על בריאות המוח שלך.
1. מרווה
מקור: jesmondfruitbarn.com.au עלי מרווה עשויים לסייע בשיפור הזיכרון בחולי מחלת אלצהיימר, כך מדווח מחקר שפורסם בכתב העת Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. מצוטט מ-Web MD, נטילת תוספי תמצית מרווה באופן קבוע במשך 4 חודשים יכולה לשפר את תהליך הלמידה והבנת המידע אצל אנשים עם מחלת אלצהיימר קלה עד בינונית.
מחקרים אחרים הראו שעלי מרווה יכולים לשפר את הזיכרון אצל מבוגרים צעירים בריאים.
לזכור, השימוש בתוספי מרווה חייב להיות עם מרשם רופא. מדידה חסרת הבחנה של המינון עלולה לגרום להשפעה מסוכנת של הגברת לחץ הדם אם יש לך יתר לחץ דם.
מלבד היותה זמינה בתוספי מזון, אתה יכול לקבל את היתרונות של מרווה ישירות מהעלים הטריים שלה. הטריק, קוצצים גס כמה עלי מרווה בבישול או מרתיחים ונהנים בתור תה צמחים.
2. גינקו בילובה
מקור: publicdomainpictures.com כשמדובר בצמחי מרפא לשמירה על בריאות המוח, אתה חייב להכיר את הגינקו בילובה. גינקו בילובה שימש כבר זמן רב כתרופה צמחית לטיפול בסימפטומים של דמנציה.
מחקר שפורסם ב-Journal of Alzheimer's Disease בשנת 2005 מסביר כי לתמצית גינקו בילובה המכונה EGb761 יש פוטנציאל להאט ירידה קוגניטיבית בחולים עם תסמינים נוירו-פסיכיאטריים (הפרעות במערכת העצבים והנפשית), מלבד דמנציה או אלצהיימר.
אתה יכול בקלות לקבל את היתרונות של ג'ינגקו בילובה לבריאות שלך בצורה של תוספי מזון. התייעץ תחילה עם הרופא שלך, לפני השימוש בתוסף זה.
3. כורכום
בכורכום או בכורכום יש תרכובות כורכומין שהן אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, מה שמועיל מאוד לבריאות המוח ולבריאות הגוף הכללית.
בחולי אלצהיימר, מקרופאגים, תאי חיסון שהורסים חומרים זרים הנכנסים לגוף, אינם פועלים כראוי, וגורמים להצטברות של פלאקים בטא עמילואיד במוח. הצטברות פלאק זו נחשדת מאוד כטריגר לחומרת תסמיני האלצהיימר.
תרכובות הכלולות בכורכום מגבירות את התגובה של מקרופאגים במיגור פלאק בטא עמילואיד במוח, ובכך מפחיתות את הסיכון למחלת אלצהיימר. במילים פשוטות, כורכום פועל כדי לעכב את המוות של תאי עצב במוח ולהשיל את הפלאק במוח שגורם למחלת אלצהיימר.
4. פטרוזיליה וטימין
מקור: bbcfoodgood תבלינים כמו פטרוזיליה וטימין מכילים נוגד חמצון פלבנואיד הנקרא אפינין. לתרכובת זו יש פוטנציאל לחזק את הקשר בין תאי עצב (נוירונים) כך שתוכל לעורר יצירת תאי מוח חדשים ובריאים.
בנוסף, מצוטטת מ-Prevention, ג'אנה אנג'לו, PhD, חוקרת במרכז המידע למיקרונוטריאנטים במכון לינגוס פאולינג של אוניברסיטת אורגון, מסבירה שהמבנה הכימי של אפגנין מסוגל לחקות את הורמון האסטרוגן הממלא תפקיד בהתפתחות הנוירונים.
ככל שהקשרים בין תאי העצב של המוח יותר וחזקים יותר, כך יורד הסיכון לפתח דיכאון, אלצהיימר ופרקינסון.
5. ג'ינסנג
בנוסף לכורכום, לג'ינסנג יש גם נוגדי חמצון שיכולים למנוע דלקת המכונה רצח עם. לג'ינסנג יש גם תכונות אנטי-סטרס כך שהוא יכול לשפר את מצב הרוח.
דווח מ-Dr. Axe, מחקר שנערך על ידי המחלקה לנוירולוגיה במכון המחקר הקליני בדרום קוריאה הראה שג'ינסנג ממריץ את התפתחות תאי המוח ומשפר את הריכוז והתפקוד הקוגניטיבי של המוח.
