תה או קפה, מה בריא יותר? -

אחד הדברים המהנים ביותר הוא להתעורר בבוקר וללגום תה או קפה בבוקר. תה או קפה נחשבים למשקה שיכול להעניק אושר ושלווה. לשני סוגי המשקאות יש אניני טעם. עם זאת, האם זה באמת בריא יותר לתה או לקפה?

היסטוריה של תה וקפה

לפי האגדה, התה התגלה לראשונה על ידי קיסר סין בשנת 2737 לפני הספירה כאשר העלים נפלו בטעות למים שהרתיח. לאחר מכן, הוא טעם אותו והופתע מהטעם והיתרונות לאחר צריכתו.

בינתיים, מאמינים שמקורו של קפה באזורים הגבוהים של אתיופיה, שם ההיסטוריה מספרת שרועה עזים בשם קאלדי ראה את העזים שלו הופכות להיפראקטיביות לאחר שאכל פרי עץ שנודע בשם שתילי קפה.

לפני שתענה על השאלה מה עדיף, תה או קפה, צריך לדעת גם את היתרונות והנזקים של צריכה מופרזת של קפה ותה.

יתרונות וסיכונים בשתיית תה

במהלך תקופה זו, צריכת תה תמיד הייתה קשורה ליתרונות בריאותיים מכיוון שתכולת נוגדי החמצון שלו הוכחה כמסייעת במניעת התקשות של כלי הדם ויכולה לשפר את בריאות המוח.

בנוסף, מחקר נוסף שפורסם בכתב העת הרפואי עלון תזונה, מצאו שצריכת תה קבועה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וסוכרת. למעשה, מחקר אחר מצא שצריכת תה יכולה להפחית את רמות הלחץ בהשוואה למשקאות אחרים המכילים קפאין, כמו קפה.

לשתייני תה רגילים יש גם צפיפות עצם גבוהה יותר, מה שמאט את אובדן העצם. מחקרים אחרים מצאו גם שלשותי תה יש סיכוי נמוך יותר לפתח סרטן עור, סרטן שד וסרטן הערמונית. בנוסף, תכולת הפלואוריד בתה יכולה גם להגן מפני עששת ומחלות חניכיים.

החוקרים מצאו גם שצריכת תה ירוק, שהוא אחד מסוגי התה הטובים ביותר, יותר משתי כוסות ביום יכולה להגביר את החסינות, לעזור להאיץ את חילוף החומרים בגוף, ויכולה להפחית את הסיכון לאובדן זיכרון או זיכרון מוחי עקב גיל.

עם זאת, תכולת הטאנין בתה יכולה להפריע לספיגת הברזל בגוף. מחקר מצא שצריכת תה יכולה להוביל להפחתה של 62% בספיגת הברזל. בנוסף, מחקר טוען שצריכת תה של יותר משבע כוסות ביום יכולה להכפיל את הסיכון לסרטן הערמונית בהשוואה לאלו שצורכים שלוש כוסות תה או פחות.

יתרונות וסיכונים בשתיית קפה

עבור שותי קפה, החדשות הטובות הן מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת הרוורד מצאו שאנשים ששתו שלוש עד חמש כוסות קפה ביום היו בסיכון מופחת למות ממחלות מסוימות. נוגדי החמצון הקיימים בקפה נקשרו להגנה מפני סוכרת מסוג 2, פרקינסון וסוגי סרטן מסוימים.

עם זאת, החומרים הטבעיים הקיימים בקפה, ללא סינון, הוכחו כמגבירים את רמות הכולסטרול. יתרה מכך, תכולת החומצה הגבוהה יותר של קפה מאשר תה עלולה לגרום לבעיות עיכול. בנוסף, צריכה של ארבע כוסות קפה או יותר ביום יכולה למעשה להפחית את צפיפות העצם בכ-2-4%.

בנוסף, מה שצריך לזכור הוא שלקפה יש תכולת קפאין גבוהה מאוד והוא ממריץ. לכן, אם אתם רגישים או לא רגילים לצריכת קפה, תרגישו אי שקט או חרדה בעת צריכת קפה. לחלופין, אם יש לך לחץ דם גבוה, עליך להגביל את צריכת הקפאין שלך מכיוון שהיא עלולה לגרום לעלייה בלחץ הדם שלך.

אז איזה מהם עדיף? קפה או תה?

אחרי שקראתם חלק מהמאמר הזה, בוודאי אתם כבר יודעים שלקפה ותה יש יתרונות בריאותיים.

אם כל עוד לא מכינים קפה או תה עם תערובת של סוכר או שמנת, שני המשקאות יכולים להיות מקור טוב לחומרים מזינים ונוגדי חמצון למניעת מחלות. אז, התשובה לשאלה מה עדיף, קפה או תה תלויה לחלוטין בכם. כל עוד אינכם רגישים לקפאין ואינם סובלים מצרבת, ניתן לצרוך קפה או תה.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found