האם אכילת פטריות בהריון בטוחה לאם ולעובר? |
נשים רבות חוות תשוקה במהלך ההריון. החל מתשוקה לאוכל יקר במסעדות או סתם בישול ביתי. עם זאת, ישנן גם נשים שיש להן חשק לסוגים שונים של מזון, למרות שהן אינן יודעות את היתרונות והסיכונים. ובכן, אחת מהן היא פטריות. השאלה הבאה היא האם זה בסדר לאכול פטריות בהריון? האם יש יתרונות של אכילת פטריות לנשים בהריון? הנה הביקורת.
האם נשים בהריון יכולות לאכול פטריות?
אמהות צריכות להיות קפדניות יותר בבחירת מזונות במהלך ההריון, אילו מהם ניתן ולא ניתן לצרוך. כי הבחירה במקורות מזון טובים היא המפתח להריון בריא.
ובכן, לאוהבי פטריות בהריון, תשמחו! כי אתה יכול לאכול פטריות בהריון.
מזונות אלה הוכחו גם בטוחים עבורך לצריכה במהלך ההריון.
יתרה מכך, פטריות עשירות בחומרים מזינים שיכולים לעזור לענות על הצרכים התזונתיים במהלך ההריון.
אלה כוללים חלבון, פחמימות, סיבים, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, נתרן, אבץ, סלניום, נחושת, כמו גם ויטמינים B, C, D, E וכולין.
החומרים המזינים הכלולים בפטרייה זו מועילים לא רק לנשים בהריון, אלא גם תומכים בהתפתחות העובר ברחם.
מהם היתרונות של פטריות לנשים בהריון?
פטריות הן אחד מהמזונות עתירי התזונה שיכולים לסייע בשמירה על בריאותם של נשים בהריון ועוברים.
הנה כמה מהיתרונות שאתה יכול לקבל אם אתה אוכל פטריות בהריון.
1. תומך בהתפתחות המוח והעצבים של העובר
פטריות עשירות בויטמינים מסוג B, כולל תיאמין (B1), ריבופלבין (B2), ניאצין (B3), חומצה פנטותנית (B5), פירידוקסין (B6) וחומצה חומצה פולית (B9).
כל ויטמיני ה-B הללו מועילים להתפתחות העובר ברחם. ויטמינים B1, B3, B6 ו-B9 יכולים לתמוך בהתפתחות המוח של התינוק.
בעוד ויטמין B2 יכול לעזור ליצור את העצבים, השרירים והעצמות החזקות של התינוק, בעוד B5 עוזר לווסת פעילויות מטבוליות שונות של הגוף.
לא רק זה, מאמינים שאכילת מזונות המכילים חומצה פולית במהלך ההריון גם עוזרת למנוע מומים מולדים, במיוחד כאלה הקשורים למערכת העצבים כמו אננספליה.
2. להגביר את הסיבולת של נשים בהריון
לא רק תינוקות, תכולת קומפלקס ויטמין B בפטריות יכולה להועיל גם לנשים בהריון.
נאמר כי תכולת תזונה זו עוזרת להגביר את סיבולת הגוף. יתר על כן, עייפות במהלך ההריון מתרחשת לעתים קרובות כאשר האם נכנסת לטרימסטר הראשון והשלישי.
לא רק זה, קומפלקס ויטמין B הקיים בפטריות יכול גם לעזור להקל על בחילות והקאות במהלך ההריון, לטפל במיגרנות ולסייע בשחרור הורמונים משחררי מתח.
3. עוזר לצמיחת השיניים והעצמות של התינוק
בנוסף לויטמין B2, ויטמין D בפטריות יכול גם לסייע ביצירת עצמות חזקות ושיניים חלביות.
הסיבה היא, ויטמין D מסייע בספיגת הסידן בגוף, אשר משחק תפקיד ביצירת העצמות והשיניים.
המחסור בויטמין D במהלך ההריון עלול להגביר את הסיכון לרככת (מחלת עצם רכה) אצל תינוקות.
לכן יש צורך לשמור על עצמות ושיניים חזקות ובריאות מרגע שהן ברחם.
בנוסף לתינוקות, ויטמין D מועיל גם לבריאותן של נשים בהריון.
למעשה, מתן מענה לצרכים של ויטמין D במהלך ההריון יכול לסייע בהפחתת הסיכון לרעלת הריון וזיהומים במהלך ההריון.
4. מניעת אנמיה בנשים בהריון
חשוב מאוד לשמור על רמות הברזל שלך במהלך ההריון.
אם לא תקבלי מספיק ברזל מדי יום, תרגישי עייפות בקלות ותהיי בסיכון גבוה לפתח אנמיה במהלך ההריון.
ב- Mayo Clinic אומרים כי אנמיה חמורה במהלך ההריון מגבירה את הסיכון ללידה מוקדמת, ללדת תינוק במשקל נמוך ולדיכאון לאחר לידה.
למרבה המזל, ניתן למנוע מחסור בברזל על ידי אכילת מזונות המכילים רכיב תזונתי זה, אחד מהם הוא על ידי אכילת פטריות בהריון.
5. חיזוק המערכת החיסונית של נשים בהריון
יתרון נוסף של אכילת פטריות בהריון הוא לסייע בחיזוק המערכת החיסונית של נשים בהריון.
יתרונות אלו יכולים להתקבל על ידי נשים בהריון הודות לתכולת נוגדי החמצון בפטריות, כלומר סלניום וארגותיונין.
שני סוגי נוגדי החמצון מסוגלים להגן על תאי הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
כדי לקבל את היתרונות הללו, נשים בהריון יכולות לבחור פטריות בעלות תכולת ארגותיונאין גבוהה, כגון פטריות צדפות, מאיטאקי ושיטאקי.
6. בנה מסת שריר לתינוק
בדומה למקורות צמחיים אחרים, גם פטריות מצוידות בחלבון בשפע.
חלבון נחוץ לנשים בהריון כדי לעזור לבנות מסת שריר ורקמת תינוק מאז הרחם.
זהו המפתח לתמיכה בצמיחת התינוק במהלך השליש השני והשלישי.
לכן רוב הנשים ההרות צריכות לספק את צרכי החלבון שלהן, לפחות כ-70 גרם ליום.
7. לשמור על בריאות העיכול של נשים בהריון
למרות שאין בשפע, פטריות מכילות גם סיבים אשר טובים לבריאותן של נשים בהריון.
סיבים יכולים לעזור לשמור על בריאות מערכת העיכול, כך שנשים בהריון יכולות להימנע מעצירות במהלך ההריון.
על ידי מערכת עיכול וגוף בריאים, נשים בהריון יכולות לעבור את תהליך הלידה ביתר קלות.
הכללים שאמהות חייבות לשים לב אליהם אם את רוצה לאכול פטריות בהריון
לאחר הכרת היתרונות הטובים השונים, אולי תעניין אותך לנסות לאכול פטריות בהריון.
עם זאת, לפני שתנסה את זה, אתה צריך לשים לב לכללי אכילת פטריות בהריון למטה.
- בחרו וקנו פטריות טריות.
- אם אתם קונים פטריות ארוזות או מעובדות, ודאו שהן תקינות ושלא פג תוקפן.
- אל תאכלו פטריות טריות.
- שוטפים ומבשלים את הפטריות עד שהן מבושלות בצורה מושלמת
- אל תבחרו בסוג פטריות הבר שאינכם מכירים, כי הן עלולות להכיל רעלים מזיקים לבריאות.
- אין לאכול פטריות קסם כי הן מזיקות לגוף ועלולות לגרום להזיות.
- אם אתם חוששים מתופעות הלוואי של פטריות, כדאי לאכול תחילה פטריות בכמויות קטנות ולראות איך הן מגיבות. הימנע מיד אם מתרחשת תגובה אלרגית.
